Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 279196
В избранноеВ избранном
В избранное
Молоко сгущенное с сахаром «Торговый дом «Сметанин»
«Кореновский молочно-консервный завод»
Описание
Масса 360 г
Полное наименование Молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5%
Изготовитель ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат»
Состав молоко нормализованное, сахара (сахароза, лактоза)
Срок годности 18 месяцев
Условия хранения при температуре от 0С до 10С и относительной влажности воздуха не выше 85%
Произведено ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат», Краснодарский край, г. Кореновск
Стандарт ГОСТ 31688-2012
Товар с замечаниями
По массовой доле белка в СОМО не соответствует наименованию «цельное сгущенное молоко с сахаром» согласно идентификационным критериям данного вида продукции в ТР ТС 033/2013: фактическое значение показателя 14%, а требование стандарта — не менее 34%. Не соответствует ГОСТ 31688-2012 массовой доле влаги: фактическое содержание 29,5% при допустимом — не более 26,5.
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Имеет благоприятные органолептические показатели
- Не содержит растительного жира
- Сравнительно низкая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Массовая доля белка в СОМО не соответствует требованиям стадарта, в соответствии с которым изготовлен образец
- Не соответствует ГОСТ 31688-2012 массовой доле влаги
Молоко сгущенное «Торговый дом «Сметанин» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
По массовой доле белка в СОМО не соответствует наименованию «цельное сгущенное молоко с сахаром» согласно идентификационным критериям данного вида продукции в ТР ТС 033/2013: фактическое значение показателя 14%, а требование стандарта — не менее 34%.
Не соответствует ГОСТ 31688-2012 массовой доле влаги: фактическое содержание 29,5% при допустимом — не более 26,5.
Образец имеет благоприятные органолептические показатели. Не содержит растительного жира. Сравнительно низкая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
