Паспорт качества № 279198

Молоко сгущенное с сахаром «ОАО Белгородские молочные продукты»

ОАО «Белмолпродукт»

Изготовлено: ОАО «Белмолпродукт», г. Белгород

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 370 г
Полное наименование Молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5%
Изготовитель ОАО «Белмолпродукт»
Состав молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза)
Срок годности 15 месяцев
Условия хранения при температуре от 0С до 10С и относительной влажности воздуха не выше 85%
Произведено ОАО «Белмолпродукт», г. Белгород
Стандарт ГОСТ 31688-2012

Товар с замечаниями

Массовая доля белка в СОМО не соответствует требованиям стадарта, в соответствии с которым изготовлен образец: фактическое значение показателя — 12,1% , а требование стандарта — не менее 34%.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Не содержит растительного жира

Недостатки

  • Массовая доля белка в СОМО не соответствует требованиям стадарта, в соответствии с которым изготовлен образец

Молоко сгущенное «ОАО Белгородские молочные продукты» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

По массовой доле белка в СОМО не соответствует наименованию «цельное сгущенное молоко с сахаром» согласно идентификационным критериям данного вида продукции в ТР ТС 033/2013: фактическое значение показателя — 12,1% , а требование стандарта — не менее 34%.

Не содержит растительного жира.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

1 отзыв
Оставить отзыв