Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 274711
В избранноеВ избранном
В избранное
Молоко сгущенное с сахаром «Любимая классика»
ООО «Промконсервы»
Образец не соответствует идентификационным критериям молока сгущенного с сахаром, указанным в техническом регламенте ТР ТС 033/2013 по массовой доле сухих веществ молока и массовой доле молочного белка в СОМО. С учетом относительно высокого содержания фосфатов вероятно наличие в составе образца добавленных фосфатов (не указанных в составе)*. Не соответствует ГОСТ 31688-2012 по органолептическим и физико-химическим показателям (выпускается по СТО изготовителя).
Описание
Полное наименование Молоко сгущенное с сахаром с массовой долей жира 8,5%
Изготовитель ООО «Промконсервы»
Состав молоко обезжиренное, сахар (сахароза, лактоза). масло сливочное.
Энергетическая ценность 320 ккал
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения При температуре хранения от 0 до +22С и относительной влажноси воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в холодильнике.
Произведено ООО «Промконсервы», Россия, 214015, г.Смоленск, ул.Парковая, д.2
Адрес пр-ва: Россия, 216790, Смоленская обл., г.Рудня, пос.Молкомбината
Адрес пр-ва: Россия, 216790, Смоленская обл., г.Рудня, пос.Молкомбината
Стандарт СТО 59815111-019-2016
Товар в черном списке
Образец не соответствует идентификационным критериям молока сгущенного с сахаром, указанным в техническом регламенте ТР ТС 033/2013 по массовой доле сухих веществ молока и массовой доле молочного белка в СОМО.
С учетом относительно высокого содержания фосфатов вероятно наличие в составе образца добавленных фосфатов (не указанных в составе).
Не соответствует ГОСТ 31688-2012 по органолептическим и физико-химическим показателям (выпускается по СТО изготовителя).
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Молоко сгущенное с сахаром «Любимая классика» по проверенным показателям соответствует требованиям безопасности. Обнаружено содержание консерванта бензойной кислоты в недействующей концентрации — может быть случайной примесью или иметь естественное происхождение.
Образец не соответствует идентификационным критериям молока сгущенного с сахаром, указанным в техническом регламенте ТР ТС 033/2013 по массовой доле сухих веществ молока и массовой доле молочного белка в СОМО.
С учетом относительно высокого содержания фосфатов вероятно наличие в составе образца добавленных фосфатов (не указанных в составе).
Образец выпускается по СТО изготовителя, требования которого неизвестны, однако по органолептическим и физико-химическим показателям (группа чистоты восстановленного сгущенного молока по эталону, массовая доля сахарозы, массовая доля лактозы, массовая доля молочного белка в СОМО) не соответствует требованиям межгосударственного стандарта на сгущенное молоко с сахаром (ГОСТ 31688-2012).
Образец не содержит немолочных жиров.
Относительно высокое суммарное содержание токсичных элементов (нормативы по отдельным показателям не превышены).
Имеются замечания к органолептическим свойствам: легкий карамельный привкус и запах, вкус слишком сладкий, без выраженного вкуса и запаха пастеризованного молока.
