Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 267917
В избранноеВ избранном
В избранное
Молоко «Молоко нашей дойки» 3,5% пастеризованное
«Шестаково»
Соответствует требованиям качества и безопасности по всем показателям, однако экспертиза выявила, что фактическое содержание продукта в упаковке на 45 мл меньше заявленного. Это квалифицируется как количественная фальсификация, что является существенным нарушением и основанием для включения продукта в черный список.
Описание
Объем 1 л
Вид молоко цельное
Состав цельное молоко
Пищевая ценность Белки: 2,8%
Жиры: 3,5%
Углеводы: 4,7%
Жиры: 3,5%
Углеводы: 4,7%
Энергетическая ценность от 61 до 84 ккал
Срок годности 5 суток
Условия хранения от +2 до +6 °C
Произведено ЗАО «Шестаково», РФ, Московская обл., Волоколамский р-н, село Шестаково, д. 9
Стандарт ГОСТ Р 52090-2003, ТР Р №88 ФЗ.
Товар в черном списке
Количественная фальсификация. Содержит недостоверную информацию об объеме продукта в упаковке (в 3 раза превышает допустимое минимальное отклонение).
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Масса нетто продукта торговой марки «Молоко нашей дойки» оказалась значительно ниже допустимых значений по ГОСТ 8.579-2002 ГСИ «Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте». При максимальном отклонении в 1,5% на 1 литр, то есть 15 мл, производитель «недолил» в упаковку 45 мл. Это может квалифицироваться как количественная фальсификация, что и послужило основанием для внесения продукта в черный список.
Вкус характерный для молока с легким привкусом кипячения, без посторонних запахов и привкусов. Показатели плотности, жирности и кислотности этого продукта соответствуют допустимым значениям.
Консервантов в нем тоже нет. Молоко соответствует всем требованиям безопасности. Бактерии группы кишечной палочки, патогенные микроорганизмы (сальмонеллы), стафилококки (S. аureus), листерии (L. Monocytogenes) в образце не обнаружены.
