Паспорт качества № 279805
Молоко «Молоко нашей дойки» 2,5%, пастеризованное
ЗАО «Гелиос»
Изготовлено: ЗАО «Гелиос», 121500, Россия, г.Москва, ул.Василия Ботылева, д.9 Адрес пр-ва: 141601, Россия, Московская область, г.Клин, ул.Дурыманова, д.16
Описание
Адрес пр-ва: 141601, Россия, Московская область, г.Клин, ул.Дурыманова, д.16

Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Имеет хорошие органолептические свойства
- Не содержит растительного жира
Недостатки
- Соотношение содержания кальция и фосфора нехарактерно для натуральных молочных продуктов (фосфора существенно больше) — не исключено наличие в составе продукции добавленных фосфатов
- Имеет незначительные недостатки по органолептическим показателям
- Низкое содержание СОМО (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции), но не ниже чем требует технический регламент и ГОСТ 31450-2013
Молоко пастеризованное «Молоко нашей дойки» соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям.
Содержание белка больше на 12% отн., чем указано в маркировке. Соотношение содержания кальция и фосфора нехарактерно для натуральных молочных продуктов (фосфора существенно больше) — вероятно наличие в составе продукции добавленных фосфатов. Других фактов недостоверной маркировки невыявлено.
Образец соответствует ГОСТ 31450-2013 по органолептическим и физико-химическим показателям.
Имеет незначительные недостатки по органолептическим показателям: цвет молока белый с легким кремовым оттенком. Низкое содержание СОМО (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции), но не ниже чем требует технический регламент и ГОСТ 31450-2013.
Имеет хорошие органолептические свойства. Не содержит растительного жира.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама