Паспорт качества № 279805

Молоко «Молоко нашей дойки» 2,5%, пастеризованное

ЗАО «Гелиос»

Изготовлено: ЗАО «Гелиос», 121500, Россия, г.Москва, ул.Василия Ботылева, д.9 Адрес пр-ва: 141601, Россия, Московская область, г.Клин, ул.Дурыманова, д.16

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Объем 1 л
Полное наименование Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5%
Изготовитель ЗАО «Гелиос»
Упаковка ПЭТ-бутылка
Состав молоко цельное, молоко обезжиренное.
Срок годности 9 суток
Условия хранения Хранить до и после вскрытия упаковки при температуре 4±2°C.
Произведено ЗАО «Гелиос», 121500, Россия, г.Москва, ул.Василия Ботылева, д.9
Адрес пр-ва: 141601, Россия, Московская область, г.Клин, ул.Дурыманова, д.16
Стандарт ГОСТ 31450-2013

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Имеет хорошие органолептические свойства
  • Не содержит растительного жира

Недостатки

  • Соотношение содержания кальция и фосфора нехарактерно для натуральных молочных продуктов (фосфора существенно больше) — не исключено наличие в составе продукции добавленных фосфатов
  • Имеет незначительные недостатки по органолептическим показателям
  • Низкое содержание СОМО (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции), но не ниже чем требует технический регламент и ГОСТ 31450-2013

Молоко пастеризованное «Молоко нашей дойки» соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям.

Содержание белка больше на 12% отн., чем указано в маркировке. Соотношение содержания кальция и фосфора нехарактерно для натуральных молочных продуктов (фосфора существенно больше) — вероятно наличие в составе продукции добавленных фосфатов. Других фактов недостоверной маркировки невыявлено.

Образец соответствует ГОСТ 31450-2013 по органолептическим и физико-химическим показателям.

Имеет незначительные недостатки по органолептическим показателям: цвет молока белый с легким кремовым оттенком. Низкое содержание СОМО (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции), но не ниже чем требует технический регламент и ГОСТ 31450-2013.

Имеет хорошие органолептические свойства. Не содержит растительного жира.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

1 отзыв
Оставить отзыв