Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 276643
В избранноеВ избранном
В избранное
Молоко концентрированное «Молочная страна»
ООО «Промконсервы»
Описание
Полное наименование Молоко концентрированное стерилизованное «Экстра» с массовой долей жира 8,7%. Без сахара
Изготовитель ООО «Промконсервы»
Состав молоко цельное, сливки. обезжиренное молоко, соль-стабилизатор (Е331).
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения При температуре хранения от 1°C до +22°C и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в холодильнике.
Произведено ООО «Промконсервы», Россия, 214015, г.Смоленск, ул.Парковая, д.2
Место производства: Россия. 216790, Смоленская обл., г.Рудня, пос.Молкомбината
Место производства: Россия. 216790, Смоленская обл., г.Рудня, пос.Молкомбината
Стандарт СТО 59815111-008-2009
Товар с замечаниями
В наименовании отсутствует важный признак «цельное» или «обезжиренное» («частично обезжиренное»), предусмотренный в наименовании продукции согласно техническому регламенту. При этом молоко соответствует критериям для частично обезжиренного концентрированного молока. Содержание фосфатов превышает значение, максимально допустимое для концентрированного молока.
Достоинства
- Безопасная
- Имеет достоверную маркировку
- Не содержит консервантов сорбиновую и бензойную кислоты
Недостатки
- В наименовании отсутствует важный признак «цельное» или «обезжиренное» («частично обезжиренное»), предусмотренный в наименовании продукции согласно техническому регламенту
- Содержание фосфатов превышает значение максимально допустимое для концентрированного молока.
- Имеет солоновато-сладковатый вкус
Молоко концентрированное стерилизованное «Молочная страна» по проверенным физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности. Содержание фосфатов превышает значение максимально допустимое для концентрированного молока ТР ТС 029/2017.
Определенное в образце содержание добавленного фосфата может быть обусловлено его наличием в исходном молочном сырье и не подтверждается расчетным соотношением содержания кальция и фосфора, которое в данном образце близко к характерному для данного вида продукции.
В наименовании отсутствует важный признак «цельное» или «обезжиренное» («частично обезжиренное»), предусмотренный в наименовании продукции согласно ТР ТС 033/2013, при этом молоко соответствует критериям для частично обезжиренного концентрированного молока.
Соответствует наименованию, и заявленной жирности. Имеет достоверную маркировку о показателях пищевой ценности и о составе. Растительные жиры не обнаружены. Имеет недостоверную информацию о содержании белка — его на 13% больше, чем заявлено. Не содержит консервантов сорбиновую и бензойную кислоты.
Не соответствует стандарту на аналогичный вид продукции по органолептическим показателям и массовой доле влаги (выпускается по СТО). Имеет солоновато-сладковатый вкус.
