Паспорт качества № 274032
Молоко «Экомилк» 3,2% пастеризованное
Озерецкий молочный комбинат
Изготовлено: АО «Озерецкий молочный комбинат», 141895, Российская Федерация, Московская область, г. Дмитров, с.Озерецкое, д.7а
Описание
Жиры: 3,2%
Углеводы: 5,3%
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Без консервантов
- Не содержит антибиотиков
- Имеет хорошие микробиологические показатели
- Обладает хорошими органолептическими показателями
Недостатки
- Не обнаружено
Молоко пастеризованное «Экомилк» производится в Московской области в соответствии с ГОСТ 31450-2013.
По проверенным показателям образец соответствует требованиям безопасности и обладает хорошими микробиологическими показателями. Бактерии группы кишечной палочки, патогенные микроорганизмы (сальмонеллы), стафилококки (S. аureus), листерии (L. Monocytogenes) в образце не обнаружены. Консервантов в нем тоже нет. Антибиотики не обнаружены.
Показатели белка и жира соответствуют маркировке. Количество углеводов незначительно превышает указанное. Содержание фосфатов соответствует норме. Фитостерины не обнаружены.
По органолептическим и физико-химическим показателям молоко соответствует ГОСТ 31450-2013, который указан в маркировке. Вкус характерный для молока с легким привкусом кипячения, без посторонних запахов и привкусов. Показатели плотности, жирности и кислотности этого продукта в рамках допустимых значений.
Протоколы испытаний
*Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
Оценка потребителей
Реклама