Паспорт качества № 270643

Сливочное масло «Молмасло» Крестьянское 72,5%

Молмасло

4610016210018

Изготовлено: ООО «Молмасло», Российская Федерация, 153020, Ивановская область город Иваново,улица 11-я Сосновская. д. 93, тел/факс: (4932)31-14-17. Фактический адрес: Ивановская область город Иваново,улица 11-я Сосновская. д. 95

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 180 г
Вид масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», массовая доля жира 72,5%
Состав пастеризованные сливки
Пищевая ценность белки — 1,0 г, жиры — 72, 5 г, углеводы — 1,4 г
Энергетическая ценность 662 ккал
Срок годности 1)30 суток 2) 20 суток 3) 25 суток
Условия хранения 1) при температуре от -18°C до -14°C и относительной влажности воздуха не более 90%;
2) при температуре от 1°C до 5°C и относительной влажности воздуха не более 90%
3) при температуре от -3°C до -9°C и относительной влажности воздуха не более 90%
Произведено ООО «Молмасло», Российская Федерация, 153020, Ивановская область город Иваново,улица 11-я Сосновская. д. 93, тел/факс: (4932)31-14-17. Фактический адрес: Ивановская область город Иваново,улица 11-я Сосновская. д. 95
Стандарт ГОСТ Р 32261-2013

Товар в черном списке

Обман потребителя: в жировой фазе продукта присутствует растительный жир. Фактическая массовая доля жира не соответствует заявленной.

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», массовая доля жира 72,5%, выпускается под торговой маркой «Молмасло» в городе Иваново по ГОСТ Р 32261-2013. 

Проведя анализ жирнокислотного состава и ГЖХ стеринов в образце, эксперты установили, что в жировой фазе продукта отсутствует молочный жир. Данный продукт можно отнести к категории растительно-жировых спредов. На основании данного заключения продукт внесен в черный список.

Фактическая массовая доля жира значительно ниже заявленной — 58±1,0%.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

4 отзыва
Оставить отзыв