Паспорт качества № 270072

Сосиски «Микоян», «Говяжьи М»

ООО «Микояновский мясокомбинат»

4606979012264

Изготовлено: ЗАО «Микояновский мясокомбинат», 109316, Россия, г. Москва, ул. Талалихина, д. 41 стр. 14. Адрес производства: 107143, Россия, г. Москва, ул. Пермская, влад. 3

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 400 г
Вид сосиски говяжьи
Состав мясо механической обвалки (птица), вода, масло подсолнечное, крупа манная, белок соевый, белок животный, вода, соль пищевая, крахмал пшеничный, говядина, стабилизатор (альгинат натрия, камеди: гуаровая, ксантановая, рожкового дерева, моно и диглицериды жирных кислот полифосфаты), регулятор кислотности (трифосфаты), пряности и экстракты пряностей (перец черный, орех мускатный), чеснок сухой, краситель пищевой (ферментированный красный рис), антиокислитель (эриторбат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Энергетическая ценность 223 ккал
Срок годности 30 суток
Условия хранения при температуре от 0 до +6°C, относительная влажность 75%
Произведено ЗАО «Микояновский мясокомбинат», 109316, Россия, г. Москва, ул. Талалихина, д. 41 стр. 14. Адрес производства: 107143, Россия, г. Москва, ул. Пермская, влад. 3
Стандарт ТУ 9213-011-51032326-00

Товар в черном списке

Введение потребителя в заблуждение: в так называемых «Говяжьих» сосисках говядины менее 2%, а основной компонент — мясо птицы. Не указан вид и группа продукции.

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

Сосиски «Говяжьи М» изготавливает ЗАО «Микояновский Мясокомбинат» по ТУ 9213-011-51032326-00.

Продукт внесен в черный список за нарушение обязательных требований технического регламента ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (ст. 109, ст. 121) и техрегламента ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (п. 1 части 4.3 ст. 4). 

Название продукта вводит потребителя в заблуждение и не соответствует основному рецептурному компоненту, поскольку говядины содержится в составе менее 2 %, а основной ингредиент – «мясо механической обвалки (птица)». Вывод сделан на основе порядка указания ингредиентов. Не указаны вид («колбасное изделие вареное») и группа продукции («продукт мясо-растительный») в непосредственной близости от названия.

*В связи с грубым нарушением требований по маркировке продукт снят с дальнейшей экспертизы.

Оценка потребителей

7 отзывов
Оставить отзыв