Паспорт качества № 267520
«Меридиан», горбуша, первый сорт
«Меридиан».
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям (сульфитредуцирующие бактерии) и содержанию консервантов: содержание бензойнокислого натрия и суммарное содержание консервантов превышает допустимые уровни.
4601132997433
Изготовлено: ОАО ПКП «Меридиан», Россия, 125599, г.Москва, ул.Ижорская, д.7
Описание
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям (обнаружены сульфитредуцирующие бактерии) и содержанию консервантов: содержание бензойнокислого натрия и суммарное содержание консервантов превышает допустимые уровни.
нарушения: Средняя
Икра красная «Меридиан» не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям (обнаружены сульфитредуцирующие бактерии) и содержанию консервантов: содержание бензойнокислого натрия и суммарное содержание консервантов превышает допустимые уровни.
Недостоверная маркировка в части указания показателей пищевой ценности: жира на 17% меньше.
Не соответствует стандарту по содержанию консерванта (бензойнокислого натрия), а также по содержанию соли (ее меньше). Продукт выработан по ТУ.
Соответствует икре заявленного вида рыбы. Не содержит консерванта — уротропина. Содержание токсичных элементов, в том числе тяжелых металлов, не превышает допустимых уровней.
В 2013 году Росконтроль уже проверял икру горбуши данной торговой марки — Черный список. Образец не соответствовал требованиям безопасности. Было превышено допустимое количество консервантов, микробов, дрожжей, обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама