Каталог
Помочь проекту
60
Общая оценка
90
Безопасность
28
Натуральность
18
Полезность
78
Качество
Отзывы покупателей
Нет информации
о цене товара
Где купить
Характеристики
  • Масса: 200 г
  • Вид: крабовые палочки (имитация), охлажденные
  • Энергетическая ценность: 90 ккал
  • Срок годности: 70 суток
Все характеристики

Крабовые палочки "Меридиан": Результаты теста

Достоинства

  • Хорошие органолептические показатели;
  • Хорошие микробиологические показатели;
  • Отсутствуют консерванты;
  • Низкое содержание соли.

Недостатки

  • Содержит влагоудерживающий агент полифосфат.

Внешний вид — без замечаний. Вкус и запах приятные, свойственные крабовому мясу, без постороннего привкуса и запаха. Консистенция упругая, сочная.

Хорошие микробиологические показатели. При гистологическом исследовании (микроскопии среза) выявлено, что образец включает в свой состав фрагменты мышечной ткани (рыбный фарш сурими) и яичный белок в средних количествах — это хороший показатель для данной группы продукции.

Высокое фактическое содержание белка — 7,7 г/100 г, что соответствует заявленному в маркировке. Отсутствуют консерванты. Самое низкое содержание поваренной соли среди исследованных образцов 1,34%. Отсутствие добавленной глутаминовой кислоты.

Массовая доля общего фосфора (в пересчете на фосфаты) самая высокая 0,189±0,003% среди исследованных образцов (выше среднего значения других образцов на 63%). Следует отметить, что в составе продукта указан влагоудерживающий агент полифосфат.

Образец соответствует существующим представлениям о качестве крабовых палочек. Государственный стандарт на данный вид продукции отсутствует. Продукт изготовлен по ТУ, которые недоступны для ознакомления.

Исследовались в 2014г. Внесены в список товаров с замечариями. Протокол исп. центра ФГБНУ "ВНИИМП" им. В.М. Горбатова №999/2 от 08.12.2014г., Протокол ИЛ "ВНИРО-ТЕСТ" №6339 от 01 декабря 2014 Маркировка продукта вводит потребителя в заблуждение: нет информации о содержании глутаминовой кислоты, указаны недостоверные сведения о пищевой ценности продукта — содержание жира на 614% меньше заявленного.

Протоколы

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
Достоинства

Вкусные

Недостатки

Нет

Комментарии

Сочные

рекомендация
16 февраля 2015 в 17:41  #
2
Достоинства

Вкусно. Цена нормальная.

Недостатки

Нет

Комментарии

Покупал покупаю и буду покупать

рекомендация
1 мая 2015 в 13:59  #
1
Достоинства

Хорошо подходят к различным салатам

Недостатки

Польза под большим вопросом

Комментарии

При необходимости покупаю, вкусно, но как постоянное питание не годится.

рекомендация
21 июля 2015 в 10:18  #
1
Достоинства

Вкусные

Недостатки

Химические

Комментарии

Очень ими отравилась.

негативный отзыв
21 декабря 2015 в 07:12  #
1
Достоинства

Сочные, вкусные

Недостатки

Цена бешенная на них. За 4 палочки - 53 рубля. Не каждый день такое можно позволить себе.

Комментарии

Мне нравятся. По мне так самые аявкусные и безопасные палочки

рекомендация
28 февраля в 16:57  #
1
Характеристики: "Меридиан"

Основные характеристики продукта

Масса
200 г
Вид
крабовые палочки (имитация), охлажденные
Состав
фарш рыбный "Сурими", вода, яичный белок ,крахмал картофельный, масло растительное, соль, сахар, ароматизатор "Краб" (идентичный натуральному), стабилизатор каррагинан, натуральный краситель паприка, влагоудерживающий агент полифосфат, консервант Е-202
Энергетическая ценность
90 ккал
Срок годности
70 суток
Условия хранения
при температуре от 0˚С до 6˚С. Открытую упаковку хранить в холодильнике не более 24 часов

Информация о производстве

Произведено
ОАО ПКП "Меридиан", Россия, 125599, г.Москва, ул.Ижорская, д.7
Стандарт
ТУ 9266-011-11440376-05
Изготовитель
«Меридиан».

ОАО «Меридиан» - крупнейший московский производитель продукции из рыбы и морепродуктов. Основан в 1978 г.

 

 

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Крабовые палочки "Меридиан"

avatar
Похожие товары
53
Общая оценка
Безопасность
81
Натуральность
18
Полезность
19
Качество
72
photo Крабовые палочки Vici
31
Общая оценка
Безопасность
28
Натуральность
28
Полезность
14
Качество
47
photo Крабовые палочки "Санта Бремор"
43
Общая оценка
Безопасность
56
Натуральность
23
Полезность
22
Качество
56
photo Крабовые палочки "Русское море"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение