Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 278068
В избранноеВ избранном
В избранное
Мед «Медовая Кубань»
ООО «Горячеключевская Пчеловодная Компания»
Не соответствует требованиям к меду монофлорному липовому по диастазному числу и массовой доле пролина. Обнаружен метаболит нитрофурана AOZ (требуется подтверждение методом ЖХ-МС/МС).
Описание
Полное наименование Мёд натуральный цветочный липовый
Изготовитель ООО «Горячеключевская Пчеловодная Компания»
Срок годности 1 год
Условия хранения В помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +20°C.
Произведено ООО «Горячеключевская Пчеловодная Компания», 353293, Российская Федерация, Краснодарский край, г.Горячий Ключ, ул.Кубанская, д.17″В»
Стандарт ГОСТ 31766-2012
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям к меду монофлорному липовому по диастазному числу и массовой доле пролина. Обнаружен метаболит нитрофурана AOZ (требуется подтверждение методом ЖХ-МС/МС).
Степень
нарушения: Высокая
нарушения: Высокая
Мед «Медовая Кубань» не соответствует требованиям безопасности. Обнаружен метаболит нитрофурана AOZ (требуется подтверждение методом ЖХ-МС/МС).
Недостоверная маркировка в части наименования: не соответствует требованиям к меду монофлорному липовому по диастазному числу и массовой доле пролина.
Не соответствует стандарту по диастазному числу и массовой доле пролина.
Относительно высокая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Высокое содержание пыльцевых зерен липы по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.. Хорошие органолептические показатели (выражены свойства, характерные для липового меда). Низкое содержание 5-гидроксиметилфурфураля (ниже порога чувствительности метода определения).
