Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Описание
Полное наименование Мёд натуральный цветочный
Изготовитель ИП Хачатрян Г.Ю.
Состав мёд натуральный
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Годен в течение 12 месяцев со дня фасовки. Хранить при температуре от 0°C до 20°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Произведено ИП Хачатрян Г.Ю., 141282, Россия, Московская область, г.Ивантеевка, Севетский проспект, д.13А
Адрес пр-ва: 141280, Россия, Московская область, г.Ивантеевка, ул.Первомайская, д.16
Произведено по заказу: ООО «Сандер-Логистик»
Адрес пр-ва: 141280, Россия, Московская область, г.Ивантеевка, ул.Первомайская, д.16
Произведено по заказу: ООО «Сандер-Логистик»
Стандарт ГОСТ Р 52451-2005
Товар с замечаниями
Обнаружение метаболитов нитрофурана AOZ (использованный метод испытаний не позволяет оценить его точное количественное содержание).
Введение в заблуждение потребителей, поскольку указанный в маркировке ГОСТ Р 52451-2005 отменен с 15.02.2015. Кроме того, если это монофлорный мед по ГОСТ Р 52451-2005 или сменившему его ГОСТ 31766-2012 (подсолнечниковый), то он не соответствует требованиям стандарта по диастазному числу.
Достоинства
- Довольно разнообразный пыльцевой состав
- Соответствует основным требованиям по безопасности (кроме содержания метаболитов нитрофурана)
Недостатки
- Обнаружены метаболитов нитрофурана
- Введение в заблуждение потребителей, поскольку указанный в маркировке ГОСТ Р 52451-2005 отменен с 15.02.2015
- По показателю диастазного числа не соответствует стандарту, указанному в маркировке (и стандарту, который вступил в силу взамен недействующего)
При скрининге на наличие метаболитов нитрофурана AOZ были получены значения, свидетельствующие о его содержании. По остальным проверенным показателм безопасности, образец соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011.
В маркировке образца МД-80101 указан недействующий ГОСТ Р 52451-2005. Кроме того, ГОСТ Р 52451-2015 — это стандарт на монофлорный мед, что не соответствует наименованию данного образца «мед цветочный».
По показателю диастазного числа образец не соответствует указанному в маркировке стандарту ГОСТ Р 54644-2011 (требованиям к подсолнечниковому меду). Данный стандарт является недействующим. Вступившему в силу вместо него ГОСТ 31766-2012 образец по данному показателю также не соответствует.
Мед имеет довольно разнообразный пыльцевой состав.
