Паспорт качества № 273398

Мёд «Кедровый бор». Серия «Дикий мёд»

ООО «Тайга-Продукт»

4607011762093

Изготовлено: ООО «Тайга-Продукт», Россия, 141206, Московская область, г.Пушкино, ул.Заводская, д.9

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Мёд натуральный цветочный Дальневосточный цветочный. Серия «Дикий мёд»
Изготовитель ООО «Тайга-Продукт»
Состав см. наименование
Энергетическая ценность 280 ккал
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Срок хранения один год при t° не выше +20°C с даты выработки и упаковывания.
Произведено ООО «Тайга-Продукт», Россия, 141206, Московская область, г.Пушкино, ул.Заводская, д.9
Стандарт ГОСТ Р 54644

Товар с замечаниями

Не соответствует требованиям по безопасности по содержанию 5-оксиметилфурфурола (с учетом неопределенности (погрешности) используемого метода испытаний превышение недостоверно).
Содержание пролина меньше, чем предусмотрено для натурального меда указанным в маркировке стандартом ГОСТ Р 54644-2011 (с учетом неопределенности (погрешности) используемого метода испытаний несоответствие недостоверно).

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • По содержанию сахаров и данным пыльцевого анализа соответствует натуральному меду
  • Богатый пыльцевой состав

Недостатки

  • Не соответствует требованиям по безопасности по содержанию 5-оксиметилфурфурола
  • Содержание пролина меньше, чем предусмотрено для натурального меда

По проверенным показателм безопасности образец не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 по содержанию 5-оксиметилфурфурола. Однако, с учетом неопределенности (погрешности) используемого метода испытаний, это превышение недостоверно.

По проверенным показателям не соответствует наименованию «мёд натуральный цветочный» по требованиям безопасности и массовой доле пролина. Однако, с учетом неопределенности (погрешности) используемого метода испытаний, это несоответствие недостоверно.

По проверенным физико-химическим показателям и требованиям безопасности (значение 5-ГОМФ) образец не соответствует требованиям национального стандарта ГОСТ Р 54644-2011, указанного в маркировке. Однако, с учетом неопределенности (погрешности) используемого метода испытаний, это несоответствие недостоверно.

По содержанию сахаров и данным пыльцевого анализа соответствует натуральному меду. Богатый пыльцевой состав.

В 2017 уже проверялся Росконтролем — без замечаний. Полностью соответствовал требованиям безопасности и качества по проверенным показателям.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв