Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 273634
В избранноеВ избранном
В избранное
Майонезный соус «Скит» Легкий 25%
Скит
Описание
Масса 200 г
Полное наименование Майонезный соус «Лёгкий». Массовая доля жира 25%
Производитель ООО «Компания СКИТ»
Состав вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, загуститель: Е1414, сахар-песок, соль поваренная пищевая, масло оливковое рафинированное, сухой яичный желток, стабилизаторы: Е 1450, Е 415, лимонный сок, регуляторы кислотности: кислота уксусная, кислота лимонная, краситель В-каротин, ароматизаторы.
Энергетическая ценность 244 ккал
Срок годности 150 суток от 0С до +6С
45 суток от +6С до +18С
45 суток от +6С до +18С
Условия хранения 1) от 0С до +6С
2) от +6С до +18С
Хранить в охлаждаемых помещениях или холодильниках при циркуляции воздуха, при относительной влажности воздуха не выше 75%, при температуре не ниже 0С и не выше +18С. Не хранить на прямом солнечном свету. Вскрытую упаковку хранить в холодильнике.
2) от +6С до +18С
Хранить в охлаждаемых помещениях или холодильниках при циркуляции воздуха, при относительной влажности воздуха не выше 75%, при температуре не ниже 0С и не выше +18С. Не хранить на прямом солнечном свету. Вскрытую упаковку хранить в холодильнике.
Произведено ООО «Компания СКИТ», 115516, Россия,Москва, Кавказский б-р, д.59. стр.2
Стандарт ГОСТ 31761-2012
Достоинства
- По проверенным показателям образец соответствует требованиям безопасности, а его маркировка не содержит недостоверной информации
- Продукт не содержит консервантов
- Проверенный образец имеет низкое (по сравнению со средними для данного вида продукции) значение показателей окислительной порчи (перексисного числа
Недостатки
- Не выявлено
По проверенным микробиологическим показателям, содержанию консерванта (сорбата) и показателю перекисного числа образец соответствует требованиям безопасности.
Фактов указания в маркировке недостоверной информации не выявлено.
По проверенным физико-химическим и органолептическим показателям образец соответствует ГОСТ 31761-2012, указаннному в маркировке. Консистенция однородная сметанообразная, вкус и запах, свойственные данному виду продукта.
В представленном на испытание образце видоспецифичная ДНК сои не обнаружена.
Майонез ТМ «Скит» того же изготовителя по результатам проведенной в 2014 г. экспертизы внесен в Черный список: обнаружен крахмал, не указанный в маркировке.
