Масса творожная "Фермерский продукт" "Особая", 23%
- Полное наименование: Масса творожная сладкая "Особая" с изюмом. Массовая доля жира 23% в творожной основе
- Изготовитель: ООО "Экологическое хозяйство "Спартак"
- Энергетическая ценность: 344 ккал
- Срок годности: 5 суток
Масса творожная "Фермерский продукт" "Особая", 23%: Результаты теста
Товар в черном списке
Содержание дрожжей в 57 раз выше допустимого уровня, а плесеней — в 1,8 раз выше допустимого уровня. Массовая доля жира на 3,3% меньше требований стандарта и указанной в маркировке. Массовая доля влаги на 7,4%, а титруемая кислотность на 14,5 °Т выше допустимых стандартом значений. Выявлены недопустимые стандартом легкий дрожжевой запах и привкус.
Масса творожная "Фермерский продукт" "Особая" не соответствует требованиям безопасности по содержанию дрожжей (в 57 раза выше максимально допустимых значений) и плесеней (в 1,8 раз выше максимально допустимых значений).
Массовая доля жира в творожной части на 3,3 меньше номинальной. Не соответствует стандарту, указанному в маркировке. По наименованию и составу соответствует маркировке.
Массовая доля влаги на 7,4% выше допустимого уровня. Титруемая кислотность на 14,5 °Т выше допустимого уровня. Выявлены недопустимые легкий дрожжевой запах и привкус.
Немолочного жира, консервантов и загустителя (крахмала) не обнаружено.
Довольно высокое кислотное число жира — 1,2 (показатель порчи продукта).
Протоколы испытаний
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
Мы не рекомендуем покупать этот товар
Товары, занесенные по итогам экспертизы в черный список, могут представлять угрозу для жизни и здоровья. Наша задача - предупредить покупателей об опасности и не допустить продажу подобных товаров.
Основные характеристики продукта
Информация о производстве
в вашем мобильном
Оставьте комментарий о продукте Масса творожная "Фермерский продукт" "Особая", 23%