Каталог
Помочь проекту
28
Результаты тестаРезультаты
0
Безопасность
3
Пищевая ценность
75
Натуральность
40
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: Масляная рыба х/к ломтики в/у (вес). Пищевая рыбная продукция холодного копчения
  • Производитель: ОАО "Рыбообрабатывающий комбинат №1"
Все характеристики

Масляная рыба "А`море" х/к: Результаты теста

Товар с замечаниями

По микробиологическим показателям не соответствует требованиям безопасности: зафиксировано незначительное превышение допустимого уровня показателя общей обсемененности мезофильной микрофлорой. Такое превышение может быть вызвано нарушением условий транспортировки, хранения и реализации в торговой сети.

Подробнее о замечаниях
Масляная рыба

Достоинства

  • Имеет хорошие органолептические свойства (вкус, запах)
  • Не содержит консервантов сорбиновую и бензойную кислоты
  • Бенз(а)пирен не выявлен

Недостатки

  • В отдельных кусках отмечается наличие крупных реберных костей
  • Отмечена неоднородность консистенции образца: от нежной, сочной до плотной
  • Имеет недостоверную информацию о показателях пищевой ценности:

Масляная рыба "А`море" по микробиологическим показателям не соответствует требованиям безопасности: зафиксировано незначительное превышение допустимого уровня показателя общей обсемененности мезофильной микрофлорой. Такое превышение может быть вызвано нарушением условий транспортировки, хранения и реализации в торговой сети.

Имеет недостоверную информацию о показателях пищевой ценности: содержание белка на 12% отн больше, жира больше в 2,5 раза, чем заявлено. Расчетная калорийность выше в 2 раза.

Образец выработан в соответствиии с ТУ изготовителя, по проверенным показателям соответствует стандарту (ГОСТ 11482-96) на данный вид продукции. В отдельных кусках отмечается наличие крупных реберных костей.

Отмечена неоднородность консистенции образца: от нежной, сочной до плотной.

Образец имеет хорошие органолептические свойства (вкус, запах). Не содержит консервантов сорбиновую и бензойную кислоты, бенз(а)пирен не выявлен.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Масляная рыба "А`море" х/к

Основные характеристики

Полное наименование
Масляная рыба х/к ломтики в/у (вес). Пищевая рыбная продукция холодного копчения
Производитель
ОАО "Рыбообрабатывающий комбинат №1"
Состав
масляная рыба, соль пищевая.
Срок годности
45 суток
Условия хранения
При температуре от 2°C до 6°C. После вскрытия упаковки срок годности при температуре от 0°C до 6°C не более 1 суток.

Информация о производстве

Произведено
ОАО "Рыбообрабатывающий комбинат №1", Россия, 198096, Санкт-Петербург, Угольная гавань, Элеваторная пл., д.16, корп.7
Стандарт
ТУ 10.20.24-011-00550736-2018
Изготовитель
"Рыбообрабатывающий комбинат №1"

За более чем 15 лет успешной работы холдингу «РОК-1» удалось сформировать полный цикл рыбообработки — от разведения рыбы до ее доставки конечному потребителю. Консолидация различных производственных этапов в рамках группы позволила внедрить высокий уровень контроля качества на каждой стадии процесса, а также добиться максимально эффективного распределения материальных и кадровых ресурсов.

Юр. адрес: Россия, 198096, Санкт-Петербург, Угольная гавань, Элеваторная пл., д. 18, к. 7. Адрес производства: Россия, 187401, Ленинградская обл., г. Волхов, Мурманское шоссе, д. 6

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Масляная рыба "А`море" х/к

avatar
Похожие товары
73
Общая оценка
Безопасность
82
Пищевая ценность
45
Натуральность
70
Качество
84
photo Скумбрия "Русское море" х/к
73
Общая оценка
Безопасность
79
Пищевая ценность
54
Натуральность
70
Качество
82
photo Скумбрия Vici х/к
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение