Паспорт качества № 272163

Подсолнечное масло «Золотая семечка», высший сорт

«Юг Руси»

4680001220018

Изготовлено: филиал «МЭЗ Юг Руси Ростов" ООО "МЭЗ Юг Руси», юр. адрес: 344037, г. Ростов-на-Дону, пл. Толстого, 8, адрес производства: 344002, г. Ростов-на-Дону, ул. 1-я Луговая, 7

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Объем 1 л
Полное наименование Подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное масло. Высший сорт
Производитель Филиал «МЭЗ Юг Руси Ростов»
Состав 100% подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное масло
Энергетическая ценность 899 ккал
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения После вскрытия упаковки хранить в прохладном темном месте
Произведено филиал «МЭЗ Юг Руси Ростов» ООО «МЭЗ Юг Руси», юр. адрес: 344037, г. Ростов-на-Дону, пл. Толстого, 8, адрес производства: 344002, г. Ростов-на-Дону, ул. 1-я Луговая, 7
Стандарт ГОСТ 1129-2013

Достоинства

  • Безопасное
  • Качественное масло высшего сорта
  • Не содержит бенз(а)пирена, трансизомеров жирных кислот и остаточных количеств гексана

Недостатки

  • Токоферола почти в 2 раза меньше, чем среднее значение
  • Довольно высокое анизидиновое число — на верхней границе норматива для масла высшего сорта
  • Пролонгированный срок годности

По проверенным показателям масло подсолнечное рафинированное дезодорированное «Золотая семечка» высшего сорта соответствует требованиям безопасности.

Соответствует заявленному наименованию, в том числе сорту. Соответствует всем указанным в маркировке характеристикам.

Образец соответствует ГОСТ 1129-2013, по которому оно изготовлено. Является качественным подсолнечным маслом высшего сорта. Однако стоит отметить, что показатель анизидиновое число (показывает уровень вторичных продуктов окисления — альдегидов) приближается к максимально допустимому значению уже на первой четверти срока годности. 

Не содержит бенз(а)пирена, трансизомеров жирных кислот и остаточных количеств гексана.

Токоферола почти в 2 раза меньше, чем среднее значение (справочное). Пролонгированный срок годности (в 2 раза больше по сравнению с рекомендуемым ГОСТ 1129-2013, что не является нарушением обязательных требований).

Масло «Золотая семечка» было проверено в 2014 и 2016 гг. — оба раза образец не соответствовал требованиям стандарта по показателям окислительной порчи для масла высшего сорта и был занесен в Черный список.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

14 отзывов клиентов
Оставить отзыв