Паспорт качества № 272163
Подсолнечное масло «Золотая семечка», высший сорт
«Юг Руси»
4680001220018
Изготовлено: филиал «МЭЗ Юг Руси Ростов" ООО "МЭЗ Юг Руси», юр. адрес: 344037, г. Ростов-на-Дону, пл. Толстого, 8, адрес производства: 344002, г. Ростов-на-Дону, ул. 1-я Луговая, 7
Описание

Достоинства
- Безопасное
- Качественное масло высшего сорта
- Не содержит бенз(а)пирена, трансизомеров жирных кислот и остаточных количеств гексана
Недостатки
- Токоферола почти в 2 раза меньше, чем среднее значение
- Довольно высокое анизидиновое число — на верхней границе норматива для масла высшего сорта
- Пролонгированный срок годности
По проверенным показателям масло подсолнечное рафинированное дезодорированное «Золотая семечка» высшего сорта соответствует требованиям безопасности.
Соответствует заявленному наименованию, в том числе сорту. Соответствует всем указанным в маркировке характеристикам.
Образец соответствует ГОСТ 1129-2013, по которому оно изготовлено. Является качественным подсолнечным маслом высшего сорта. Однако стоит отметить, что показатель анизидиновое число (показывает уровень вторичных продуктов окисления — альдегидов) приближается к максимально допустимому значению уже на первой четверти срока годности.
Не содержит бенз(а)пирена, трансизомеров жирных кислот и остаточных количеств гексана.
Токоферола почти в 2 раза меньше, чем среднее значение (справочное). Пролонгированный срок годности (в 2 раза больше по сравнению с рекомендуемым ГОСТ 1129-2013, что не является нарушением обязательных требований).
Масло «Золотая семечка» было проверено в 2014 и 2016 гг. — оба раза образец не соответствовал требованиям стандарта по показателям окислительной порчи для масла высшего сорта и был занесен в Черный список.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама