Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Описание
Полное наименование Консервы. Маслины без косточки
Производитель Sovena Espana, S.A.U.
Состав вода, маслины, соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: глюконат железа.
Срок годности 3 года
Условия хранения Хранить при температуре от 0°C до +30°C и относительной влажности не более 75%. Содержимое открытой банки переложить в неметаллическую посуду и хранить не более 7 дней в холодильнике.
Произведено Sovena Espana, S.A.U.: Ctra. Riconada-Brenes Km. 11,7, 41310 Brenes (Sevilla), Испания
Адрес пр-ва: Av. Martin Palomino, 9 10600 Plasencia, (Caceres), Испания
Импортёр: ООО «»ИТЛВ»», 196084, Россия, Санкт-Петербург, ул.Цветочная, д.16
Адрес пр-ва: Av. Martin Palomino, 9 10600 Plasencia, (Caceres), Испания
Импортёр: ООО «»ИТЛВ»», 196084, Россия, Санкт-Петербург, ул.Цветочная, д.16
Товар с замечаниями
Вероятное использование аскорбиновой кислоты в качестве антиокислителя без указания ее в составе продукции.
Достоинства
- Соответствуют требованиям безопасности
- Не содержат токсичных элементов и пестицидов
Недостатки
- Массовая доля плодов меньше на 28%, чем требует ГОСТ
- Низкое содержание жира по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- Высокая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- Плоды неоднородные по размеру, с механическими повреждениями и плодоножками
Маслины ITLV соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Недостоверная маркировка содержания жира: меньше на 56%. Содержание аскорбиновой кислоты свидетельствует о вероятном ее использовании в составе консервов в качестве антиокислителя (пищевой добавки Е300), при этом в составе она не указана.
Требования технической документации изготовителя неизвестны. По физико-химическим показателям образец имеет замечания: по стандарту на аналогичный вид продукции массовая доля плодов в консервах должна составлять не менее 50% (в данном образце 41%). Поваренной соли меньше, чем требует стандарт — 2,1%. Образец имеет замечания по органолептическим показателям: плоды не однородные по размеру, с механическими повреждениями и плодоножками.
Образец не содержит токсичных элементов и пестицидов. Низкое содержание жира по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Высокая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
