Паспорт качества № 274789

Мармелад Smart «Домашний» в форме купола с ароматом апельсина

ООО «Русский кондитер»

Изготовлено: ООО «Русский кондитер», 440015, г.Пенза, ул.Совхозная, 15 г Адрес пр-ва: г.Пенза, 440067, ул.Чаадаева, 135 а

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Мармелад желейный формовой «Домашний» в форме купола с ароматом апельсина
Изготовитель ООО «Русский кондитер»
Состав сахар-песок; патока карамельная; желирующий агент: пектин; натуральный сок яблочный; регулятор кислотности: лимонная кислота; влагоудерживающий агент: сорбитовый сироп; ароматизатор натуральный: апельсин; консервант: сорбиновая кислота; краситель натуральный: «Экстракт паприки».
Энергетическая ценность 306 ккал
Срок годности 160 суток
Условия хранения t (15±5)С, относительная влажность воздуха: 75-85%.
Произведено ООО «Русский кондитер», 440015, г.Пенза, ул.Совхозная, 15 г
Адрес пр-ва: г.Пенза, 440067, ул.Чаадаева, 135 а
Стандарт ГОСТ 6442-2014

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности и стандарту.
  • Содержит пектин
  • Содержит натуральный сок яблочный
  • Использованы натуральные красители и ароматизаторы
  • Органолептические свойства без нареканий
  • Не содержит синтетических красителей

Недостатки

  • Содержит консервант — сорбиновую кислоту и влагоудерживающий агент — сорбитовый сироп

Мармелад желейный формовой «Домашний» Smart по микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов соответствует требованиям безопасности. Консерванты и синтетические красители отсутствуют.

Фактов недостоверной маркировки не выявлено. Соответствует маркировке по показателям пищевой ценности.

Соответствует указанному в маркировке ГОСТ 6442 по исследованным показателям.

Образец содержит в своем составе (согласно маркировке) гелеобразователь — пектин, обладающий полезными функциональными свойствами. Содержит натуральный сок яблочный. Использованы натуральные ароматизатор «Апельсин» и краситель «Экстракт паприки». Органолептические свойства без нареканий. Не содержит синтетических красителей.

Содержит консервант — сорбиновую кислоту и влагоудерживающий агент — сорбитовый сироп, за счет чего в 1,8 раза увеличен срок годности.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв