Паспорт качества № 278253

Мармелад «Пират-мармелад / TROLLI» «Яблочные кольца»

Trolli GmbH

Изготовлено: Trolli GmbH., Oststrasse 94, D-90763, Fyerth/Bayern, Germany, Германия Продавец: Общество с ограниченной ответственностью «Райская птица», 129329, г.Москва, ул.Кольская, д.8, стр.50, эт.2, пом.IV, ком. 3и

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Изделие кондитерское сахаристое — жевательный мармелад «TROLLI» «Яблочные кольца»
Изготовитель Trolli GmbH.
Состав сахар, сироп глюкозы, желатин, регулятор кислотности: лимонная кислота, молочная кислота; стабилизатор: сорбидол; красители: экстракт сафлора, шпинат; концентрат яблочного сока, ароматизаторы идентичные натуральным.
Срок годности 18 месяцев
Условия хранения Хранить в сухом прохладном месте. Не подвергать воздействию прямого солнечного света.
Произведено Trolli GmbH., Oststrasse 94, D-90763, Fyerth/Bayern, Germany, Германия
Продавец: Общество с ограниченной ответственностью «Райская птица», 129329, г.Москва, ул.Кольская, д.8, стр.50, эт.2, пом.IV, ком. 3и

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности по содержанию токсичных элементов и микробиологическим показателям
  • Органолептические показатели без замечаний
  • Не содержит синтетических красителей и подсластителей

Недостатки

  • Содержание влаги значительно меньше минимально допустимого стандартом для жевательного мармелада (требования технической документации изготовителя неизвестны), в связи с этим при органолептической оценке консистенции отмечена затяжистость (вязкость).
  • Имеет очень высокую кислотность — не рекомендуется для детей
  • Содержание в составе концентрата яблочного сока менее 2% (согласно маркировке), в связи с чем наименование «яблочные кольца» вводит потребителей в заблуждение (корректное наименование — «со вкусом / ароматом яблока»)
  • В составе отсутствует фруктовое сырье (согласно маркировке)
  • Высокая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Мармелад «Пират-мармелад / TROLLI» соответствует требованиям безопасности по содержанию токсичных элементов и микробиологическим показателям.

Фактов недостоверной маркировки не выявлено.

Содержание влаги значительно меньше минимально допустимого стандартом для жевательного мармелада (требования технической документации изготовителя неизвестны). Отмечена затяжистая консистенция.

Содержание влаги значительно меньше минимально допустимого стандартом для жевательного мармелада (требования технической документации изготовителя неизвестны), в связи с этим при органолептической оценке консистенции отмечена затяжистость (вязкость). Имеет очень высокую кислотность — не рекомендуется для детей. Содержание в составе концентрата яблочного сока менее 2% (согласно маркировке), в связи с чем наименование «яблочные кольца» вводит потребителей в заблуждение (корректное наименование — «со вкусом / ароматом яблока»). В составе отсутствует фруктовое сырье (согласно маркировке). Высокая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Органолептические показатели без замечаний. Не содержит синтетических красителей и подсластителей. Низкое содержание сахаров по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв