Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 274780
В избранноеВ избранном
В избранное
Мармелад «Каждый день» со вкусом абрикоса
«Каждый день»
Описание
Полное наименование Мармелад желейный формовой, неглазированный, фасованный, со вкусом абрикоса
Изготовитель ООО «Кондитерская фабрика «Карон»
Состав сахар-песок, патока крахмальная, вода, загуститель-пектин, регуляторы кислотности (цитрат натрия, лимонная кислота), глазирователь денглазирит нейтральный, ароматизатор «Абрикос», пищевой краситель «Сочная клубника».
Энергетическая ценность 342,8 ккал
Срок годности 3 месяца
Условия хранения Хранить при температуре от +10С до +20С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света. Не хранить совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом.
Произведено ООО «Кондитерская фабрика «Карон», 414000, Российская Федерация, г.Астрахань, ул.Джона Рида, 6а
Стандарт ГОСТ 6442-2014
Товар с замечаниями
Содержание общей сернистой кислоты — 0,0021%, что выше допустимого уровня 0,001% для продукции, в составе которой она не указана.
Указание в маркировке наименования красителя не соответствует требованиям технического регламента.
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности и стандарту
- Содержит пектин
- Органолептические свойства без нареканий
- Не содержит синтетических красителей
Недостатки
- Содержание общей сернистой кислоты — 0,0021%, что выше допустимого уровня 0,001% для продукции, в составе которой она не указана
- Указание в маркировке наименования красителя не соответствует требованиям технического регламента
- Изготовлен на основе ароматизатора «Абрикос», не являющегося натуральным
- Содержание углеводов на 10 % меньше указанного в маркировке
Мармелад желейный со вкусом персика «Каждый день» по микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов соответствует требованиям безопасности. Консерванты и синтетические красители отсутствуют.
Отсутствует маркировка о содержании сульфитов: определенное содержание общей сернистой кислоты — 0,0021% — требует обязательного указания сульфитов в маркировке (обязательно при их содержании свыше 0,001%). Указание в маркировке наименования красителя не соответствует требованиям технического регламента. Содержание углеводов на 10 % меньше указанногов маркировке, что не является нарушением обязательных требований.
Соответствует указанному в маркировке ГОСТ 6442 по исследованным показателям.
Образец содержит в своем составе (согласно маркировке) гелеобразователь — пектин, обладающий полезными функциональными свойствами. Органолептические свойства без нареканий. Не содержит синтетических красителей.
Продукт изготовлен на основе ароматизатора «Абрикос», не являющегося натуральным.
