Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 275334
В избранноеВ избранном
В избранное
Майонез «Маркет» Провансаль 67%
ООО «Ногинский пищевой комбинат»
Описание
Полное наименование Майонез Провансаль классический с массовой долей жира 67%
Изготовитель ООО «Ногинский пищевой комбинат»
Состав масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, сахар. соль поваренная пищевая, яичный желток сухой ферментированный, регулятор кислотности уксусная кислота, горчичное масло, консервант сорбат калия, комплексная пищевая добавка (вода, краситель Е160а, эмульгатор Е433, антиокислитель аскорбиновая кислота).
Энергетическая ценность 615,4 ккал
Срок годности 180 суток
Условия хранения Хранить при температуре от 0°C до +18°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Беречь от солнечных лучей. Вскрытую упаковку хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C.
Произведено ООО «Ногинский пищевой комбинат», 142410, Российская Федерация, Московская область, г.Ногинск, ул.Бетонная, д.1
Стандарт ГОСТ 31761-2012
Достоинства
- Безопасный
- Хорошие органолептические свойства
- Без загустителей
Недостатки
- Высокое содержание сорбиновой кислоты
Майонез «Маркет» Провансаль соответствует требованиям безопасности по исследованным физико-химическим и микробиологическим показателям.
Соответствует показателям пищевой ценности, указанным в маркировке. По жирно-кислотному составу соответствует указанному в составе подсолнечному маслу. Содержание консервантов (сорбиновой кислоты) не превышает допустимого уровня и соответствует маркировке.
Соответствует ГОСТу по исследованным показателям.
Образец обладает хорошими органолептическими свойствами. Без загустителей.
Содержание консервантов (сорбиновой кислоты) высокое — 837,2мг/л, но не превышает допустимого уровня (1000 мг/л) и соответствует маркировке.
