Паспорт качества № 274088

Маргарин «Каждый день» «Универсальный», 40%

ООО ПК «МОЛОС»

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Маргарин твердый марки МТ «Универсальный». Массовая доля жира 40%
Производитель ООО ПК «МОЛОС»
Состав молоко сухое обезжиренное восстановленное, заменитель молочного жира (масла растительные рафинированные дезодорированные (пальмовое, подсолнечное), эмульгатор (моноглицериды жирных кислот), антиоксидант (смесь натуральных токоферолов)), эмульгаторы — палсгаард 0291, лецитин, соль поваренная, ароматизатор идентичный натуральному «масло-сливки», консервант — сорбат калия, сахар, регулятор кислотности — лимонная кислота, краситель — михром желтый.
Срок годности 35 суток
Условия хранения Хранить при температуре от 0С до плюс 6С. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике. Не допускается хранение маргарина с продуктами, обладающими резкими специфическими запахами.
Производство ООО ПК «МОЛОС», Российская Федерация, 302008, г.Орёл, ул.Высоковольтная, д.4
Стандарт ГОСТ 32188-2013

Товар в черном списке

В составе присутствуют гидрогенезированные жиры, не указанные в составе.

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

Маргарин «Каждый день» по проверенным показателям соответствует требованиям безопасности. Однако он содержит трансжиры в количестве, которое выше допустимого требованиями технического регламента, которые вступят в силу с 01.01.2018. Содержание консерванта (сорбиновой кислоты) ниже среднего для данного вида продукции.

В составе присутствуют гидрогенезированные жиры, не указанные в маркировке. Содержание насыщенных жирных кислот выше, заявленого в маркировке. Содержание жира на 16% выше, чем заявлено. 

По проверенным физико-химическим и органолептическим показателям соответствует указанному в маркировке стандарту ГОСТ 31188-2013 (кроме состава для данного наименования). Имеет хорошие органолептические свойства: консистенция и внешний вид, запах, вкус, цвет. Умеренный (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) срок годности, установленный изготовителем.

 

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

4 отзыва клиентов
Оставить отзыв