Паспорт качества № 274078

Маргарин «Хозяюшка» «Сливочный Нижегородский», 60%

Нижегородский Масложировой Комбинат

4600528151787

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Маргарин «Сливочный Нижегородский» Хозяюшка. Массовая доля жира 60%. Марка МТ
Производитель АО «Нижегородский масло-жировой комбинат»
Состав масла растительные дезодорированные (в т.ч. гидрогенизированные и переэтерифицированные), вода, соль, эмульгатор (Е471), сливочное масло, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (кислота лимонная), краситель (Е100, Е160b), ароматизатор.
Срок годности 1. 8 мес. от -20С до 0С вкл.
2. 5 мес. от +1С до +6С вкл.
3. 2 мес. от +7С до +15С вкл.
Производство АО «Нижегородский масло-жировой комбинат», Россия, 603950, г.Нижний Новгород, ш.Жиркомбината, 11
Стандарт ГОСТ 32188-2013

Товар в черном списке

Не соответствует наименованию «Сливочный». Не соответствует заявленному составу: не содержит сливочного масла.

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

Маргарин «Хозяюшка» по проверенным показателям соответствует требованиям безопасности. Проверенный образец содержит трансжиры в количестве 5,2 %, которое не превышает максимально допустимого согласно требованиям технического регламента ТР ТС 024/2011, действующих до 1 января 2018 г. Однако необходимо учесть, что с 01.01.2018 вступят в силу более строгие нормы, которые ограничивают допустимое содержание транс-изомеров жирных кислот на уровне 2 %.

Маргарин не соответствует информации, указанной в маркировке — не соответствует наименованию «Сливочный» и не содержит сливочного масла в составе. Жирно-кислотный состав продукта не соответствует смеси растительных масел и сливочного. Сливочного масла образец не содержит. Маргарин «Сливочный» должен содержать не менее 10% сливочного масла (0,5% масляной кислоты). Содержание жира на 24% выше, чем заявлено. 

По проверенным физико-химическим и органолептическим показателям соответствует указанному в маркировке стандарту ГОСТ 32188-2013 (кроме состава для данного наименования). Имеет хорошие органолептические свойства: консистенция и внешний вид, запах, вкус, цвет.

 

 

 

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

4 отзыва клиентов
Оставить отзыв