Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 268939
В избранноеВ избранном
В избранное
Макаронные изделия гр. А, «Макфа»
Макфа
Описание
Масса 500 г
Вид изделия макаронные. Группа А, высший сорт
Состав мука из твердых сортов пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая
Энергетическая ценность 344 ккал
Срок годности 2 года
Условия хранения рекомендуется хранить при температуре не выше +30°C и относительной влажности не более 70%
Произведено ОАО «МАКФА», Россия, 456513, Челябинская обл., Сосновский р-н, п. Рощино
Стандарт ГОСТ Р 51865
Достоинства
- Безопасные;
- Полезные;
- Натуральные.
Недостатки
- Белка на 36,5% больше, чем указано;
- Незначительное превышение по зольности.
«Любительские» макароны высшего сорта группы А фирмы «Макфа» произведены по ГОСТу Р 51865. Изделия изготовлены из муки твердых сортов пшеницы.
По органолептическим показателям продукт получил хорошую оценку в результате потребительской дегустации. Эксперты оценили его органолептические свойства не столь высоко, тем не менее, отметив, что макароны хорошо сохранили форму после варки и не слиплись.
Пестицидов и искусственных красителей в образце не было обнаружено.
Показатель зольности (количество минеральных веществ, содержащихся в муке, чем выше зольность, тем ниже сорт муки) у «Макфы» немного превышает норму, но специалисты считают, что с учетом погрешности метода определения нет оснований обвинять производителя в подлоге.
Было выявлено отклонение фактического содержания белка от указанного в маркировке. По факту, макароны содержат на 36,5% больше белка, чем указал производитель.
