Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 278445
В избранноеВ избранном
В избранное
Льняная каша Doctor LEN
ООО «Полинка»
Описание
Полное наименование Каша льняная моментального приготовления
Производитель ООО «Полинка»
Состав специально подготовленные и измельченные семена льна.
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить в сухом вентилируемом помещении не заражённом вредителями хлебных запасов и защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20°C и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия использовать в течение месяца.
Произведено ООО «Полинка», 115088, Россия, г.Москва, ул.Южнопортовая, д.9, стр.6
Адрес пр-ва: 390027, Россия, г.Рязань, Касимовское шоссе, д.5, стр.2
Адрес пр-ва: 390027, Россия, г.Рязань, Касимовское шоссе, д.5, стр.2
Стандарт ТУ 9194-011-17734456-02
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Не содержит остаточных количеств пестицидов
- Высокое содержание омега-3 жирных кислот по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- Низкое содержание токсичных элементов по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Недостоверна информация о показателях пищевой ценности
- Указание в составе семян льна не является корректным: содежание жира существенно меньше, чем в семенах льна, следовательно использованы не семена льня, а жмых (после отжима масла)
- Высокое значение кислотного числа жира (показатель окислительной порчи жира) — в данном виде продукции показатель не нормируется, но определенное его значение в два с лишним раза выше допустимого для растительных масел
Каша льняная Doctor LEN соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Не содержит остаточных количеств пестицидов.
Недостоверна информация о показателях пищевой ценности: жира фактически в 2 раза больше, белка — в 1,75 раз меньше, чем указано в маркировке: указанное в маркировке содержание углеводов представляет собой общие углеводы (в т.ч. пищевые волокна), тогда как технический регламент требует указывать усвояемые углеводы. Указание в составе семян льна не является корректным: содежание жира существенно меньше, чем в семенах льна, следовательно использованы не семена льня, а жмых (после отжима масла).
Требования технической документации производителя неизвестны. Образец имеет удовлетворительные органолептические показатели и по физико-химическим показателям соответствует требованиям стандартов на аналогичную продукцию (пищевые концентраты, льняной жмых).
Высокое значение кислотного числа жира (показатель окислительной порчи жира) — в данном виде продукции показатель не нормируется, но определенное его значение в два с лишним раза выше допустимого для растительных масел.
Высокое содержание омега-3 жирных кислот по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Низкое содержание токсичных элементов по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
