Паспорт качества № 278172
Квас «Лидский» хлебный
ОАО «Лидское пиво»
Изготовлено: ОАО «Лидское пиво», 231300, Республика Беларусь, Гродненская область, г.Лида, ул.Мицкевича, 32
Описание
РЦ BY 500022116.124-2016
Товар с замечаниями
В маркировке кваса отсутствует информация о содержании обнаруженного консерванта диоксида серы, который может вызывать у отдельных лиц проявления непереносимости (при фактически определенном количественном содержании диоксида серы его указание в маркировке обязательно согласно требованиям технических регламентов ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 029/2012).

Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
Недостатки
- Относительно высокое содержание уксусного альдегида по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- В маркировке кваса отсутствует информация о содержании обнаруженного консерванта диоксида серы
Квас «Лидский» соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов. В маркировке кваса отсутствует информация о содержании обнаруженного консерванта диоксида серы, который может вызывать у отдельных лиц проявления непереносимости (при фактически определенном количественном содержании диоксида серы его указание в маркировке обязательно согласно требованиям технических регламентов ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 029/2012).
Соответствует заявленному наименованию. Информация о составе недостоверна в части неуказания в маркировке консерванта диоксида серы.
Соответствует ГОСТ 31494-2012 и указанному в маркировке СТБ 539 по проверенным органолептическим и физико-химическим показателям.
Относительно высокое содержание уксусного альдегида по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама