Паспорт качества № 277928

Яйца “Лента”, категория СО

Птицефабрика «Волжанин»

4606068018382

Изготовлено: ОАО «Волжанин", 152968, Россия, Ярославская область, Рыбинский район, п.Ермаково Изготовлено по заказу ООО "Лента»

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Яйца куриные пищевые: столовые отборной категории
Изготовитель ОАО “Волжанин”
Срок годности 25 суток
Условия хранения Хранить при температуре от 0°C до 20°C и относительной влажности воздуха 85-88%.
Категория СО
Произведено ОАО “Волжанин”, 152968, Россия, Ярославская область, Рыбинский район, п.Ермаково
Изготовлено по заказу ООО “Лента”
Стандарт ГОСТ 31654-2012

Достоинства

  • Безопасные
  • Свежие
  • Имеют хорошие органолептические свойства
  • Соответствуют заявленному ГОСТ 31654-2012 по качественным характеристикам (состоянию воздушной камеры, положению желтка, плотности и цвету белка, состоянию скорлупы)
  • Низкая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
  • Соответствуют заявленной отборной категории

Недостатки

  • Выявлено присутствие антимикробного препарата ципрофлоксацина в незначительном количестве

Яйцо “Лента” по проверенным микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности. Выявлено присутствие антимикробного препарата ципрофлоксацина в незначительном количестве, который не регламентируются в данной продуцкии в РФ, однако запрещен в данном виде продукции в ЕС.

Фактов недостоверной маркировки не выявлено.

Про проверенным органолептическим и физко-химическим показателям соответствует требованиям указанного в маркировке ГОСТ 31654-2012.

Яйца имеют хорошие органолептические свойства. Соответствуют заявленному ГОСТ 31654-2012 по качественным характеристикам (состоянию воздушной камеры, положению желтка, плотности и цвету белка, состоянию скорлупы). Низкая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв