Паспорт качества № 275476

Лечо «Скатерть-Самобранка»

ЗАО «Багаевский консервный завод»

Изготовлено: ЗАО «Багаевский консервный завод», 346611, Россия, Ростовская область, Багаевский район, ст.Багаевская, ул.Степана Разина, 2 Адрес пр-ва: 346611, Россия, Ростовская область, Багаевский район, ст.Багаевская, ул.Степана Разина, 1

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Консервы. Лечо. Консервы стерилизованные.
Изготовитель ЗАО «Багаевский консервный завод»
Состав перец сладкий, томатный сок и/или томатная паста, вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар-песок, регулятор кислотности: уксусная кислота, перец красный молотый.
Срок годности 2 года
Условия хранения Консервы хранить при температуре от 0С до +25С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия тары продукт следует хранить при температуре (4±2)С не более 24 часов.
Произведено ЗАО «Багаевский консервный завод», 346611, Россия, Ростовская область, Багаевский район, ст.Багаевская, ул.Степана Разина, 2
Адрес пр-ва: 346611, Россия, Ростовская область, Багаевский район, ст.Багаевская, ул.Степана Разина, 1
Стандарт ТУ 9161-004-95045554-2014

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Имеет адекватный уровень качества
  • Низкая цена

Недостатки

  • В образце присутствуют остаточные количества двух пестицидов
  • Неоднородная окраска перца и жидкая консистенция заливки

Лечо «Скатерть-Самобранка» соответствует требованиям безопасности по содержанию нитратов, патулина, токсичных элементов и пестицидов. В образце присутствуют остаточные количества двух пестицидов (хлорпирифоса и циперметрина) — суммарное загрязнение на уровне 12% от максимально допустимого уровня.

По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям уровень качества образца на уровне требований национальных стандартов для аналогичных видов продукции. По органолептическим показателям соответствует консервам без обозначения сорта (не высшего сорта).

Неоднородная окраска перца и жидкая консистенция заливки (для высшего сорта должна быть однородная, красная окраска перца и густая консистенция заливки).

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв