Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 275479
В избранноеВ избранном
В избранное
Лечо любительское «Консерватория вкуса»
ООО «ПК "РУСЬ»
Описание
Полное наименование «Лечо любительское». Консервы стерилизованные.
Изготовитель ООО «ПК «РУСЬ»
Состав перец сладкий, томатная паста, сахар, соль, чеснок, пряности.
Срок годности 2 года
Условия хранения При температуре от 0С до +25С и относительной влажности не более 75%. Открытую банку хранить в холодильнике
Произведено ООО «ПК «РУСЬ», Россия, 199178, г.Санкт-Петербург, В.О. 8-я линия, д.77 литер Б
Адрес пр-ва: Россия, 309340, Белгородская обл., Борисовский район, п.Борисовка, ул.Грайворонская, 348
Адрес пр-ва: Россия, 309340, Белгородская обл., Борисовский район, п.Борисовка, ул.Грайворонская, 348
Стандарт ТУ 9161-199-01597945-15
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Не содержит остаточных количеств пестицидов (149 наименований)
- Имеет адекватный уровень качества
- Имеет относительно низкую кислотность
Недостатки
- Фактическая масса нетто на 15 % меньше указанной в маркировке
- Неоднородная окраска перца и жидкая консистенция заливки
- Обнаружение выделяемого плесневыми грибами микотоксина патулина (на уровне 5 % от максимально допустимого уровня) по мнению экспертов косвенно свидетельствует о не слишком высоком качестве использованных при изготовлении заливки помидоров
Лечо любительское «Консерватория вкуса» соответствует требованиям безопасности по содержанию нитратов, патулина, токсичных элементов и пестицидов. Не содержит остаточных количеств пестицидов (149 наименований).
Фактическая масса нетто на 15% меньше указанной в маркировке (за счет заливки, поскольку содержание перца — относительно высокое для данной массы нетто). Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.
По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям уровень качества образца на уровне требований национальных стандартов для аналогичных видов продукции. По органолептическим показателям соответствует консервам без обозначения сорта (не высшего сорта).
Образец имеет относительно низкую кислотность.
Неоднородная окраска перца и жидкая консистенция заливки (для высшего сорта должна быть однородная, красная окраска перца и густая консистенция заливки). Обнаружение выделяемого плесневыми грибами микотоксина патулина (на уровне 5 % от максимально допустимого уровня) по мнению экспертов косвенно свидетельствует о не слишком высоком качестве использованных при изготовлении заливки помидоров.
