Паспорт качества № 278903
Лечо Green Ray «Пикантное»
ООО «Техада»
Изготовлено: ООО «ТЕХАДА", 352040, Российская Федерация, Краснодарский край, сатница Павловская, улица Хлебная, 4 По заказу и под контролем: ООО "Группа Грин Рэй», 119991, Российская Федерация, город Москва, Ленинский проспект, дом29, строение 5
Описание
По заказу и под контролем: ООО «Группа Грин Рэй», 119991, Российская Федерация, город Москва, Ленинский проспект, дом29, строение 5
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
- Низкий уровень хлорида натрия (соли)
- Имеет уровень качества, соответствующий консервам, выпускаемым по стандарту на одноименную продукцию (без обозначения сорта)
Недостатки
- Результат исследования массовой доли перца от массы нетто консервов на 20% меньше количества основного продукта, указанного в маркировке
- Неоднородная окраска перца
Лечо «Грин Рэй / Green Ray» соответствует требованиям безопасности по содержанию нитратов, патулина, токсичных элементов. Не содержит остаточных количеств пестицидов (140 наименований).
Масса нетто основного продукта, согласно маркировки должна составлять 50%, а фактическая массовая доля перца от массы нетто консервой составила 40%, что на 20% меньше заявленного. Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.
По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям качество образца на уровне требований национального стандарта для аналогичного вида продукции. По органолептическим показателям соответствует консервам без указания сорта.
Неоднородная окраска перца. Низкий уровень хлорида натрия (соли).
Протоколы испытаний
Реклама