Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 279827
В избранноеВ избранном
В избранное
«Лакомо» 20%
«Сыр Стародубский»
Не соответствует требованиям безопасности: содержание дрожжей в 6,2 раза больше максимально допустимого техническим регламентом. Недостоверна информация в маркировке о содержании жира. Массовая доля жира (15%) значительно ниже указанной в маркировке (20%).
Описание
Масса 250 г
Полное наименование Сметана с массовой долей жира 20%
Производитель Товарищество на вере «Сыр Стародубский»
Состав сливки пастеризованные, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Срок годности 14 суток
Условия хранения Хранить при температуре (4±2)°C. После вскрытия упаковки: продукт хранить при температуре (4±2)°C.
Произведено Товарищество на вере «Сыр Стародубский», 243240, Россия, Брянская обл., г.Стародуб, ул.Краснооктябрьская, д.115
Стандарт ГОСТ 31452-2012
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям безопасности: содержание дрожжей в 6,2 раза больше максимально допустимого техническим регламентом. Недостоверна информация в маркировке о содержании жира. Массовая доля жира (15%) значительно ниже указанной в маркировке (20%).
Степень
нарушения: Высокая
нарушения: Высокая
Сметана «Лакомо» не соответствует требованиям безопасности: содержание дрожжей в 6,2 раза больше максимально допустимого техническим регламентом.
Недостоверна информация в маркировке о содержании жира. Массовая доля жира (15%) значительно ниже указанной в маркировке (20%).
Нехарактерное для сметаны соотношение содержания кальция к содержанию фосфора свидетельствует о вероятном присутствии в составе продукции добавленных фосфатов.
Консерванты не обнаружены. Не содержит немолочного жира. Хорошие органолептические показатели без замечаний. Не содержит крахмала и каррагинана. Низкая цена за 1 кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
