Паспорт качества № 271803
Квас «Очаковский»
Очаково
4600068009043
Изготовлено: ЗАО МПБК «Очаково», 121471, РФ, г. Москва, ул. Рябиновая, 44
от 66 ₽
Описание
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Не обнаружено токсичных элементов, консервантов
- Соответствует требованиям ГОСТ 31494 по физико-химическим показателям
- Имеет благоприятные органолептические свойства
- Вкус характеризуется как кисло-сладкий, гармоничный, с тонами сброженного напитка
- Сравнительно высокая балльная оценка органолептических свойств: 14,8 из 15 баллов
- Сравнительно низкая объемная доля этилового спирта по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- Соответствует наименованию «квас»
Недостатки
- Не выявлено
Квас «Очаковский» соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям. Не обнаружено токсичных элементов, консервантов.
Соответствует требованиям ГОСТ 31494 по физико-химическим показателям.
Образец имеет благоприятные органолептические свойства. Вкус характеризуется как кисло-сладкий, гармоничный, с тонами сброженного напитка. Сравнительно высокая балльная оценка органолептических свойств: 14,8 из 15 баллов.
Сравнительно низкая объемная доля этилового спирта по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Соответствует наименованию «квас».
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
Протоколы испытаний
Где купить
Оценка потребителей
Реклама