Паспорт качества № 275957

Курага «Семушка»

ООО «Комсервис»

Изготовлено: ООО «Комсервис»

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Курага сушеная «Семушка»
Изготовитель ООО «Комсервис»
Состав абрикосы сушеные, консервант Е220.
Срок годности 6 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от +5°C до +20°C при относительной влажности не более 70%.
Производитель ООО «Комсервис», 141414, Россия, Московская область, Солнечногорский район, д.Соколово, Промзона
Стандарт ТУ 9164-003-76440635-2016

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Относительно низкое содержание влаги

Недостатки

  • Не соответствует наименованию «курага»
  • Имеются замечания к органолептическим показателям
  • Содержание влаги превышает допустимое указанным стандартом значение
  • Обработаны консервантом диоксидом серы

Курага «Семушка» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Не соответствует наименованию «курага» (соответствует наименованию «кайса»). Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.

По органолептическим показателям и содержанию влаги не соответствует ГОСТ 32896-2014 (при этом товар произведен по ТУ изготовителя, требования которых неизвестны). Однако содержание влаги лишь незначительно отличается от максимально допустимого стандартом и не превышает максимального значения, допустимого для обработанных сушеных абрикосов международным стандартом ЕЭК ООН DDP-15 «Сушеные абрикосы».

Имеются замечания к органолептическим показателям. Плоды неоднородные по размеру, с механическими повреждениями. Поверхность пятнистая. Цвет неоднородный, неяркий.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв