Газированный напиток «Крюшон», «Напитки из Черноголовки»

На этикетке напитка «Крюшон» торговой марки «Напитки из Черноголовки» нанесена маркировка: «100% качество, сокосодержащий лимонад, натуральные ингредиенты».

В напитке содержится консервант бензоат натрия, который трудно назвать натуральным компонентом. Но консервант указан на этикетке и его содержание не превышает допустимого, поэтому формально нарушением это не является.

В напитке при испытаниях была обнаружена винная кислота, что подтверждает присутствие в напитке натурального винограда.

В числе других протестированных напитков «Крюшон» принял участие в «эксперименте» с куриными яйцами: в стакан с напитком поместили белое куриное яйцо и через 7 дней оценили результат. Скорлупа осталась такой же твердой, как и была, но яйцо покрылось мелкими темными пятнами, которые с трудом счищались с поверхности.

В напитке не обнаружены синтетические красители. Он обладает хорошими вкусовыми свойствами и получил высокую оценку при дегустации профессиональными экспертами. Он имеет полный, сложный аромат с тонами фруктов, сложный вкус с тонами фруктов. По основным физико-химическим показателям он также соответствует требованиям безопасности. Содержание сахара в напитке соответствует указанному в маркировке.

Во время экспертизы, проведенной в июле 2014 г., в «Крюшоне» было обнаружено высокое содержание общего фосфора, которое может говорить о дополнительно внесенных добавках — фосфатах или фосфорной кислоте. Росконтроль, совместно с изготовителем напитка — Производственной компанией «АКВАЛАЙФ», провел расследование, которое показало, что выявленное содержание фосфора могло быть обусловлено его естественным содержанием в используемых для изготовления напитка натуральных компонентах. Был проведен целый ряд испытаний разных партий концентрированного виноградного сока, являющегося основой напитка «Крюшон», которые подтвердили непостоянство состава, связанное с естественными причинами.
Тем не менее, предпринятые шаги по организации дополнительного контроля сырья при производстве напитков принесли свои плоды.
Повторные испытания вновь закупленных Обществом по защите прав «Росконтроль» «Крюшона» в розничных магазинах Москвы показали, что «Крюшон» соответствует требованиям безопасности и информации, указанной на этикетке: количество фосфора в напитке — в десятки раз меньше ранее выявленного значения, на уровне его содержания в натуральных растительных компонентах, входящих в его состав.