Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 276047
В избранноеВ избранном
В избранное
Креветки Креветки «Карусель» варено-мороженые
Карусель
Не соответствуют требованиям безопасности по содержанию мышьяка. Не соответствуют требованиям СанПиН 2.3.21078-01 по содержанию глазури (ее количество превышает нормативное значение почти в 2 раза), а также заявленному на этикетке количеству глазури, однако соответствует требованиям действующего в настоящее время технического регламента (к сожалению, данный товар не маркирован знаком обращения (ЕАС) и эти требования к нему неприменимы).
Описание
Полное наименование Креветки варено-мороженые неразделанные 90х120 шт/кг
Изготовитель ООО «Проморе»
Состав креветки (Pandalus Borrealis), вода (защитная ледяная оболочка).
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре не выше минус 18°C.
Произведено ООО «Проморе», Россия, 140000, МО, г.Люберцы, ул.Красная, д.1, литера ф, ф1, ф2, ф3, ф4
Адрес пр-ва: 140000, МО, г.Люберцы, ул.Красная, д.1, литера ф, ф1, ф2, ф3, ф4
Адрес пр-ва: 140000, МО, г.Люберцы, ул.Красная, д.1, литера ф, ф1, ф2, ф3, ф4
Стандарт ТУ 9265-001-83239589-11
Товар в черном списке
Не соответствуют требованиям безопасности по содержанию мышьяка.
Не соответствуют требованиям СанПиН 2.3.21078-01 по содержанию глазури (ее количество превышает нормативное значение почти в 2 раза), а также заявленному на этикетке количеству глазури, однако соответствует требованиям действующего в настоящее время технического регламента (к сожалению, данный товар не маркирован знаком обращения (ЕАС) и эти требования к нему неприменимы).
Степень
нарушения: Высокая
нарушения: Высокая
Креветки «Карусель» не соответствуют требованиям безопасности по содержанию мышьяка. По микробиологическим показателям соответствуют требованиям безопасности.
Не соответствуют требованиям СанПиН 2.3.21078-01 по содержанию глазури (ее количество превышает нормативное значение почти в 2 раза), однако соответствуют требованиям технического регламента (к сожалению, данный товар не маркирован знаком обращения (ЕАС) и эти требования к нему не применимы).
Выявлен факт несоответствия маркировке по содержанию глазури, фактически ее больше в 2 раза. Недостоверная маркировка в части указания показателей пищевой ценности: белка на 14% больше, а эира на 20% меньше заявленного.
Продукт выработан по ТУ изготовителя, требования которых экспертам не известны. Не соответствует стандарту на аналогичный вид продукции (ГОСТ Р 51496-99) по внешнему виду (креветки разной разметной группы), консистенция после размораживания жесткая.
Креветки обладают приятным, сладковатым вкусом, присущим вареному мясу креветок.
