Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 276043
В избранноеВ избранном
В избранное
Креветки Креветки «Ашан» варено-мороженые
«Ашан»
Не соответствует требованиям безопасности по содержанию мышьяка. Не соответствует требованиям технического регламента по содержанию глазури (ее количество 19,8% превышает нормативное значение "не более 14%"). Выявлен факт несоответствия маркировке по содержанию глазури, фактически ее больше в 2 раза.
Описание
Полное наименование Креветки Polar 95+ (крупные). Креветки (Pandalus Borrealls) неразделанные варено-мороженые. Размерный ряд: 95+
Изготовитель ООО «ПОЛАР СИФУД РАША»
Состав креветки неразделанные в/м. вода (глазурь) не более 7%, соль.
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре не выше минус 18°C.
Произведено ООО «ПОЛАР СИФУД РАША», Россия, 249185. Калужская область, Жуковский р-н, Кременки г., Старые Кременки ул., дом 90
Адрес пр-ва: Россия, 249185. Калужская область, Жуковский р-н, Кременки г., Старые Кременки ул., дом №90
Адрес пр-ва: Россия, 249185. Калужская область, Жуковский р-н, Кременки г., Старые Кременки ул., дом №90
Стандарт СТО 88854483-002-2012
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям безопасности по содержанию мышьяка.
Не соответствует требованиям технического регламента по содержанию глазури (ее количество 19,8% превышает нормативное значение «не более 14%»).
Выявлен факт несоответствия маркировке по содержанию глазури, фактически ее больше в 2 раза.
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Креветки «Ашан» не соответствуют требованиям безопасности по содержанию мышьяка. По микробиологическим показателям соответствуют требованиям безопасности. Не соответствуют требованиям технического регламента по содержанию глазури (ее количество 19,8% превышает нормативное значение не более 14%).
Выявлен факт несоответствия маркировке по содержанию глазури: фактически ее больше почти в 3 раза. Несоответствие маркировке в части указания показателей пищевой ценности: фактически белка больше на 16%, чем заявлено, а жира на 40%.
Продукт выработан по СТО, требования которых не известны экспертам. Не соответствует стандарту на аналогичный вид продукции (ГОСТ Р 51496-99) по внешнему виду (креветки разной разметной группы), запах и привкус рыбный.
Креветки имеют низкий показатель азота летучих оснований — показатель свежести мяса креветки. Имеют плотную, сочную консистенцию.
