Каталог
Помочь проекту
60
Результаты тестаРезультаты
81
Безопасность
48
Натуральность
52
Пищевая ценность
51
Качество
Характеристики
  • Масса: 200 г
  • Энергетическая ценность: 125 ккал
  • Срок годности: 24 месяца
Все характеристики

Polar: Результаты теста

Товар с замечаниями

Фактическое содержание белка (3,8 г / 100 г) почти в два раза меньше указанной в маркировке (6,9 г / 100 г). Фактическое содержание жира (0,45 г / 100 г) в девять раз меньше указанной в маркировке (4 г / 100 г). Фактическое содержание углеводов (28 г / 100 г) почти в два раза выше указанного в маркировке значения (15,3 г / 100 г). Все перечисленное говорит о содержании рыбного фарша в продукте около 20 % и о низком качестве сырья.

Подробнее о замечаниях
Polar

Достоинства

  • Хорошие микробиологические показатели;
  • Умеренное количество глутаминовой кислоты, т. е. можно предположить глутамат натрия искусственно не добавлялся;
  • Отсутствуют консерванты.

Недостатки

  • Органолептически выявлен рыбный привкус;
  • Влажность ниже типичной для продукта.

Внешний вид — без замечаний. Органолептически выявлен рыбный привкус (отсутствующий у других образцов). Консистенция плотная, сухая. Влажность ниже типичной для продукта — 65,5±0,1 (типично 70-78%).

Умеренное количество глутаминовой кислоты, т. е. можно предположить глутамат натрия искусственно не добавлялся. Отсутствуют консерванты. Хорошие микробиологические показатели.

Массовая доля белка на 3,1% меньше заявленной в маркировке (3,8% вместо 6,9%, т. е. на 45% меньше заявленного, если считать заявленное количество за 100%). Массовая доля жира на 3,55% меньше заявленной в маркировке (0,45% вместо 4,0%, т. е. на 89% меньше заявленного, если считать заявленное количество за 100%). Фактическая массовая доля углеводов (расчетная) существенно (почти в 2 раза) превышает указанную в маркировке.

Государственный стандарт на данный вид продукции отсутствует. Продукт изготовлен по ТУ, которые недоступны для ознакомления. Однако продукт не соответствует существующим представлениям о качестве крабовых палочек по органолептическим показателям и показателям пищевой ценности.

Протоколы

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Polar

Основные характеристики продукта

Масса
200 г
Состав
фарш рыбный сурими, вода, крахмал, масло растительное, соль, сахар, ароматизатор крабовый идентичный натуральному, натуральный краситель Е160С
Энергетическая ценность
125 ккал
Срок годности
24 месяца
Условия хранения
Хранить при температуре минус 18С

Информация о производстве

Произведено
ООО "Морской замок", 127410, РФ, Москва, Алтуфьевское ш., д.37, стр.12; Для ООО "ПОЛАР СИФУД РАША", 249185, РФ, Калужская область, Жуковский район, г.Кременки, улица Старые Кременки, дом 90
Стандарт
ТУ 9266-004-49918643-99
Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Polar

avatar
Похожие товары
56
Общая оценка
Безопасность
87
Натуральность
33
Пищевая ценность
19
Качество
65
photo Крабовое мясо (имитация) "Меридиан / Снежный краб"
42
Общая оценка
Безопасность
87
Натуральность
13
Пищевая ценность
12
Качество
37
photo Крабовое мясо (имитация) "Санта Бремор"
40
Общая оценка
Безопасность
81
Натуральность
27
Пищевая ценность
3
Качество
33
photo Крабовое мясо (имитация) "Дикси" ("Д")
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение