Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 276817
В избранноеВ избранном
В избранное
Котлеты «Мираторг» «Домашние» из говядины, кат. Г
Мираторг
Порядок указания компонентов в составе не соответствует их фактическому содержанию. Наименование продукта "Котлеты из говядины домашние" полуфабрикат мясосодержащий кат. Г вводит потребителя в заблуждение, поскольку в составе образца мышечная ткань содержится в незначительном количестве, в т.ч. и мясо птицы. Обнаружено присутствие антибиотиков или антимикробных препаратов.
Описание
Масса 300 г
Полное наименование Котлеты из говядины домашние. Полуфабрикат мясосодержащий рубленый формованный категории Г замороженный
Вид Котлеты замороженные (полуфабрикат)
Состав Говядина, вода питьевая, лук репчатый, шпик свиной, мука соевая текстурированная, мясо куриного окорочка с кожей, белок соевый, волокна пищевые (клетчатка соевая), соль, антиокислитель аскорбиновая кислота, ароматизаторы (содержат лактозу, усилитель вкуса и аромата Е621, мальтодекстрин, консервант уксусная кислота ледяная, антиокислитель альфа-Токоферол)
Энергетическая ценность 220,9 ккал
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения При температуре не выше минус 18°C
Изготовитель ООО «Мираторг Запад», 238324, Россия, Калининградская обл., Гурьевский район, пос.Невское, ул.Совхозная, д.12
Стандарт ТУ 9214-002-48765249
Котлеты «Мираторг» «Домашние» соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Обнаружено (качественным методом) присутствие антибиотиков или антимикробных препаратов, в концентрациях, останавливающих рост микроорганизмов.
Наименования компонентов состава в маркировке соответствуют фактическому составу, однако порядок указания компонентов не соответствует их фактическому содержанию: говядина указана на первом месте, однако ее количественное содержание намного меньше соевой муки, указанной на пятом месте — мышечная ткань содержится в незначительном количестве, а шкурка птицы и соединительная ткань, а также соевый белок, соевая мука содержатся в образце в среднем количестве). По указанной причине наименование образца «Котлеты из говядины домашние» может ввести потребителя в заблуждение (корректным было бы название «котлеты с говядиной и мясом птицы»).
Имеет недостоверную маркировку в части указания показателей пищевой ценности: жира на 24% меньше, чем заявлено, белка на 26% больше, а расчетное количество углеводов в 2 раза ниже фактического.
Образец выработан по ТУ, требования которых экспертам не известно.
Соответствует стандарту ГОСТ 32951-2014 (на аналогичный вид продукции) по проверенным физико-химическим показателям (содержание белка, жира соли и фосфатов). Соя, содержащаяся в составе, не содержит ГМО.
Во вкусе отмечен сладковатый привкус.
