Паспорт качества № 276798

Котлеты «Ложкаревъ» по-домашнему из говядины, кат. Б

«Шельф-2000»

Изготовлено: ООО «Шельф-2000», Россия, 142000, Московская обл., г. Домодедово, мкрн. Коммуны Герольд, д. 1В

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 500 г
Полное наименование Котлеты «По-домашнему» из отборной говядины. Полуфабрикат мясной рубленый формованный, категории Б, замороженный. Котлеты «По-домашнему»
Вид Котлеты замороженные (полуфабрикат)
Состав Говядина, мясо куриное, лук репчатый свежий, вода питьевая, белок растительный, клетчатка растительная, соль поваренная пищевая, чеснок, перец черный молотый
Энергетическая ценность 220 ккал
Срок годности 6 месяцев
Условия хранения При температуре минус 18°C
Изготовитель ООО «Шельф-2000», Россия, 142000, Московская обл., г. Домодедово, мкрн. Коммуны Герольд, д. 1В
Стандарт ТУ 10.13.14-001-51303191-2017

Котлеты «Ложкаревъ» безопасны по микробиологическим показателям. Однако качественным методом было обнаружено присутствие антибиотиков или антимикробных препаратов — в концентрациях, останавливающих рост микроорганизмов. 

Порядок указания компонентов в составе не соответствует их фактическому содержанию. В составе заявлены помимо говядины мясо куриное и растительный белок, который оказался соевым, предупреждающей надписи о содержании сои (содержится в умеренном количестве) на упаковке нет, что является грубым нарушением требований к маркировке. Выявлено присутствие соевой муки, не указанной в составе. Консерванты сорбиновая и бензойная кислота не обнаружены. 

Существенных расхождений фактических показателей пищевой ценности (жир и белок) и указанных в маркировке не выявлено.

Котлеты имеют хорошие органолептические свойства. Соя, содержащаяся в составе, не содержит ГМО.

Оценка потребителей

14 отзывов клиентов
Оставить отзыв