Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружены листерии. Обнаружено присутствие антибиотиков или антимикробных препаратов, в концентрациях, останавливающих рост микроорганизмов. Образец имеет неудовлетворительные органолептические свойства: с посторонним привкусом и запахом, резко выраженным запахом чеснока.