Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 276820
В избранноеВ избранном
В избранное
Котлеты «Каждый день» «Говяжьи с чесноком», кат. В
«Каждый день»
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружены листерии. Обнаружено присутствие антибиотиков или антимикробных препаратов, в концентрациях, останавливающих рост микроорганизмов. Образец имеет неудовлетворительные органолептические свойства: с посторонним привкусом и запахом, резко выраженным запахом чеснока.
Описание
Масса 320 г
Полное наименование Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые непанированные замороженные, категории В: котлеты «Говяжьи с чесноком»
Вид Котлеты замороженные (полуфабрикат)
Состав Говядина, мясо птицы, вода питьевая, лук репчатый, соевый белок, масло растительное рафинированное дезодорированное, сухари ячменные, сухари пшеничные (мука пшеничная 1/с, вода, соль, дрожжи), пшеничная клетчатка, соль экстра, комплексная пищевая добавка смесь вкусо-ароматическая (чеснок, перец черный молотый, перец белый молотый, усилитель вкуса и аромата — глутамат натрия, соль, перец красный, ароматиазтор, глюкозный сироп, антиокислитель — лимонная кислота)
Энергетическая ценность 173 ккал
Срок годности 180 суток
Условия хранения При температуре не выше минус 10°C
Изготовитель ЗАО ПК «Корона», 174400, РФ, Новгородская обл., г.Боровичи, ул.Колхозная, д.2
Стандарт ТУ 9214-002-45259283-09
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружены листерии.
Обнаружено (качественным методом) присутствие антибиотиков или антимикробных препаратов, в концентрациях, останавливающих рост микроорганизмов.
Соответствует заявленному составу. Наименование образца «Котлеты говяжьи с чесноком» может ввести потребителя в заблуждение, поскольку кроме говядины в составе присутствует мясо птицы (указано в составе на втором месте после говядины) и соевый белок.
Имеет недостоверную маркировку в части указания показателей пищевой ценности: жира на 16% меньше, чем заявлено, а расчетное количество углеводов в на 33% больше, чем заявлено.
Образец выработан по ТУ, требования которых экспертам не известно. Соответствует стандарту ГОСТ 32951-2014 (на аналогичный вид продукции) по проверенным физико-химическим показателям (содержание белка, жира соли и фосфатов). Образец с посторонним привкусом и запахом, резко выраженным запахом чеснока.
Соя, содержащаяся в составе, не содержит ГМО.
