Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 267954
В избранноеВ избранном
В избранное
«Коркунов»
«А.Коркунов»
Описание
Масса 190 г
Вид конфеты из тёмного шоколада с цельным лесным орехом в тёмном креме
Состав шоколад тёмный (какао тёртое, сахар, какао-масло, жир молочный, эмульгаторы (соевый лецитин, Е492), ароматизатор идентичный натуральному (ванилин), начинка (сахар, паста из лесного ореха, жир кондитерский, цельный лесной орех, какао-порошок, цельное сухое молоко, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор идентичный натуральному (ванилин).
Пищевая ценность Белки: 7,4 г
Жиры: 35,8 г
Углеводы: 48,5 г
Жиры: 35,8 г
Углеводы: 48,5 г
Энергетическая ценность 545 ккал
Срок годности 9 мес
Условия хранения при температуре от +5 до +22°C, относительная влажность не более 70%.
Произведено ООО «Одинцовская кондитерская фабрика», Россия, 143040, МО, Одинцовский район, дер. Малые Вязёмы, 20
Стандарт ТУ 9123-015-51938624
Достоинства
- Безопасные
Недостатки
- Не полезный продукт
- Эмульгаторы и ароматизаторы в составе
- Начинка вероятно содержит пальмоядровое, кокосовое масла и другие заменители молочного жира и какао масла
Довольно низкое содержание сахара по сравнению с другими протестированными образцами — достоинство этих шоколадных конфет.
Массовая доля шоколада в образце — 50%, что также говорит в его пользу. Но вот то, что в составе шоколада вероятно присутствие небольших количеств других жиров, например, пальмового масла (по содержанию арахиновой кислоты он не соответствует маслу какао), а жир начинки — жир с неуказанным составом, который вероятно содержит пальмоядровое или кокосовое масло — это уже недостаток. К тому же, в маркировке (в составе) указан только «жир кондитерский», и не расшифровано, из каких конкретно жиров он состоит. Это можно рассматривать как нарушение права потребителей на получение необходимой информации о товаре в части предоставления неполной информации о составе.
Использование ароматизатора, идентичного натуральному и эмульгатора Е492 стало основанием для снижения оценок экспертов.
Требованиям безопасности конфеты соответствуют, и есть их можно без риска для здоровья. Однако учитывая высокую калорийность этого продукта и содержание в нем множества пищевых добавок, нельзя сказать, что эти конфеты полезны.
