Паспорт качества № 279717
Конфеты Vobro / Cherry Passion «Вишневая страсть»
Кондитерская фабрика "Вобро
Изготовлено: Кондитерская фабрика «Вобро", ул.Подгурна 78, 87-300 г.Бродница, Польша Импортёр: ООО "АНТЕЙ», 109145, г.Москва, ул.Верхние поля, дом 40, корпус 1, кв.151
Описание
Импортёр: ООО «АНТЕЙ», 109145, г.Москва, ул.Верхние поля, дом 40, корпус 1, кв.151
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности по исследованным показателям
- Не обнаружено консервантов (сорбиновой и бензойной кислот)
- По физико-химическим показателям соответствует шоколаду, соответствует наименованию
Недостатки
- По итогам дегустационной оценки отмечено, что на лицевой поверхности присутствует «поседение» (что может быть свидетельством несоблюдения условий хранения), аромат начинки не выражен, слабое алкогольное и вишневое послевкусие
- Недостоверная информация о показателях пищевой ценности изделия
Конфеты Vobro / Cherry Passion с вишней и ликером соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Недостоверная информация о показателях пищевой ценности изделия: массовая доля жира на 42% отн. выше,а калорийность на 18% отн. выше значения, указанного в маркировке. Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Технический документ, в соответствии с которым изготовлен образец, в маркировке не указан. По физико-химическим показателям соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции. По органолептическим показателям не соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции по внешнему виду: поверхности «поседение», по вкусу и запаху отмечено аромат начинки не выражен, слабое алкогольное и вишневое послевкусие.
Не обнаружено консервантов (сорбиновой и бензойной кислот). По физико-химическим показателям соответствует шоколаду, соответствует наименованию.
Протоколы испытаний
Реклама