Каталог
Помочь проекту

Конфеты "Шарлиз" "Суфле со вкусом сливки-ваниль"

40
Результаты тестаРезультаты
74
Безопасность
20
Натуральность
18
Пищевая ценность
30
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: Конфеты глазированные со сбивными корпусами. Суфле со вкусом сливки-ваниль
  • Производитель: ООО "Новгородская кондитерская фабрика"
  • Срок годности: 4 месяца
Все характеристики

Конфеты "Шарлиз" "Суфле со вкусом сливки-ваниль": Результаты теста

Товар с замечаниями

Выявлено присутствие консерванта — диоксида серы, не указанного в составе (и обязательного для указания в маркировке, в связи с тем, что у некоторых лиц он может вызывать непереносимость). В суфле не выявлено присутствия молочного жира в сколько-нибудь существенном количестве (при этом в составе указаны цельномолочные компоненты).

Подробнее о замечаниях
Конфеты

Достоинства

  • Безопасны по проверенным микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов
  • Не высокое содержание трансжиров

Недостатки

  • Выявлено присутствие консерванта - диоксида серы, не указанного в составе (и обязательного для указания в маркировке, в связи с тем, что у некоторых лиц он может вызывать непереносимость)
  • В суфле не выявлено присутствия молочного жира в сколько-нибудь существенном количестве (при этом в составе указаны цельномолочные компоненты)
  • При дегустации отмечены протекание жира через трещины, кислый вкус
  • Содержит консервант сорбат натрия (указан в составе)
  • Конфеты покрыты кондитерской глазурью на заменителях масла какао

Конфеты "Шарлиз" "Суфле со вкусом сливки-ваниль" по проверенным микробиологическим показателям соответствуют требованиям безопасности. Выявлено присутствие консерванта диоксида серы в концентрации, при которой его указание в составе обязательно. 

Выявлено присутствие консерванта — диоксида серы, не указанного в составе. Присутствия молочного жира в суфле не выявлено в пределах метода обнаружения (по масляной кислоте), в составе заявлено молоко сгущенное с сахаром.

Образец выработан по ГОСТ 4570-2014 и в целом соответствует ему по органолептическим показателям, а также соответствует по проверенным физико-химическим показателям. В ходе дегустации были отмечены небольшие недостатки: протекание жира через трещины и кислый вкус. Зявленный и фактический состав суфле и глазури не соответстует традиционной рецептуре конфет "Птичье молоко" — исследуемый образец сходен по органолептическим показателям с конфетами "Птичье молоко", состав глазури не соответствует традиционной рецептуре конфет "Птичье молоко", т.к. она заявлена как кондитерская и не являетя шоколадной. 

При дегустации отмечены протекание жира через трещины, кислый вкус. Содержит консервант сорбат натрия (указан в составе). Конфеты покрыты кондитерской глазурью на заменителях масла какао. 

Безопасны по проверенным микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов. Не высокое содержание транс-изомеров жирных кислот.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Конфеты "Шарлиз" "Суфле со вкусом сливки-ваниль"

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Конфеты глазированные со сбивными корпусами. Суфле со вкусом сливки-ваниль
Производитель
ООО "Новгородская кондитерская фабрика"
Состав
сахар, кондитерская глазурь (сахар, заменитель какао-масла лауринового типа (масло растительное), какао-порошок, эмульгаторы (соевый лецитин, Е476), ароматизаторы), патока, молоко цельное сгущенное с сахаром [молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза), маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, подсолнечное, модифицированное подсолнечное), вода, эмульгатор - Е471, соль, консервант - Е200, краситель - Е160А, ароматизатор, регулятор кислотности - лимонная кислота], белок яичный сухой, вода, агент желирующий - агар, регулятор кислотности - лимонная кислота, консервант - сорбат калия, ароматизатор "Сливки-ваниль".
Срок годности
4 месяца
Условия хранения
Хранить при температуре от +15°C до +21°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Продукт следует хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями. Не допускается хранить продукт совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом. Не подвергать воздейчтвию прямого солнечного света.

Информация о производстве

Произведено
ООО "Новгородская кондитерская фабрика", 173003, Россия, Новгородская область, город Великий Новгород, ул.Большая Санкт-Петербургская, 39
Стандарт
ГОСТ 4570-2014
Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Конфеты "Шарлиз" "Суфле со вкусом сливки-ваниль"

avatar
Похожие товары
75
Общая оценка
Безопасность
93
Натуральность
52
Пищевая ценность
60
Качество
75
photo "Осенний вальс"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение