Паспорт качества № 278032

Конфеты «Рот Фронт» «Коровка»

РотФронт

4600080467623

Изготовлено: ОАО «РОТ ФРОНТ», Россия, 115184, г.Москва, 2-й Новокузнецкий пер., д.13/15 Адрес пр-ва: Россия, 117546, г.Москва, ул.Мелитопольская, д.8

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Конфеты неглазированные с молочным корпусом «КОРОВКА» РОТФРОНТ
Производитель ОАО «РОТ ФРОНТ»
Состав сахар, сгущенное с сахаром молоко (цельное молоко, сахар), вода питьевая, патока, масло сливочное, антиокислитель — аскорбиновая кислота.
Срок годности 4 месяца
Условия хранения Хранить при температуре от 15°C до 21°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света.
Произведено ОАО «РОТ ФРОНТ», Россия, 115184, г.Москва, 2-й Новокузнецкий пер., д.13/15
Адрес пр-ва: Россия, 117546, г.Москва, ул.Мелитопольская, д.8

Товар с замечаниями

Содержат небольшую примесь не указанного в составе немолочного (растительного) жира — обнаружено присутствие фитостеринов и небольшие отклонения по жирнокислотному составу от характерных для молочного жира показателей.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • По содержанию молочного жира соответствуют наименованию «конфеты молочные»
  • Соответствуют требованиям безопасности
  • Имеют хорошие органолептические показатели
  • Состав соответствует традиционной рецептуре конфет «Коровка»

Недостатки

  • Недостоверна маркировка о показателях пищевой ценности
  • Содержат небольшую примесь не указанного в составе немолочного (растительного) жира

Конфеты «Коровка» «Рот Фронт» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствуют требованиям безопасности.

Содержат небольшую примесь не указанного в составе немолочного (растительного) жира — обнаружено присутствие фитостеринов и небольшие отклонения по жирнокислотному составу от характерных для молочного жира показателей.

Недостоверна маркировка о показателях пищевой ценности: белка на 20% меньше, жира на 11% больше, чем указано в маркировке.

Образец выработан по ТУ, требования которых экспертам не известны. Про проверенным показателям соответствует стандарту на аналогичную продукцию в т.ч. в части наименования «с молочным корпусом». Согласно рецептуре конфет «коровка» в составе не предусмотрено присутствие растительных жиров, фактически в образце выявлены фитостерины, что говорит о присутствии растительного жира в образце. 

По содержанию молочного жира соответствуют наименованию «конфеты молочные».

Образец имеет хорошие органолептические показатели. Состав соответствует традиционной рецептуре конфет «Коровка».

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

1 отзыв
Оставить отзыв