Каталог
Помочь проекту

Конфеты "Птичьи сказки" "Нежное суфле вкус ванили"

34
Результаты тестаРезультаты
63
Безопасность
37
Натуральность
17
Пищевая ценность
20
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: Конфеты глазированные кондитерской глазурью. Нежное суфле "Птичьи сказки" вкус Ванили
  • Производитель: ООО "Слада"
  • Срок годности: 4 месяца
Все характеристики

Конфеты "Птичьи сказки" "Нежное суфле вкус ванили": Результаты теста

Товар с замечаниями

Выявлено присутствие консерванта — диоксида серы, не указанного в составе (и обязательного для указания в маркировке, в связи с тем, что у некоторых лиц он может вызывать непереносимость). При дегустации отмечены существенные замечания: неприятный вкус глазури, деформация конфет, неправильная форма, пятна жира на поверхности. В суфле не выявлено присутствия молочного жира в сколько-нибудь существенном количестве (при этом в составе указаны цельномолочные компоненты).

Подробнее о замечаниях
Конфеты

Достоинства

  • Безопасны по проверенным микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов
  • Невысокое содержание трансжиров

Недостатки

  • Выявлено присутствие консерванта — диоксида серы, не указанного в составе (и обязательного для указания в маркировке, в связи с тем, что у некоторых лиц он может вызывать непереносимость)
  • При дегустации отмечены существенные замечания
  • В суфле не выявлено присутствия молочного жира в сколько-нибудь существенном количестве (при этом в составе указаны цельномолочные компоненты)
  • Содержит консервант сорбат натрия (указан в составе) — в относительно высокой концентрации по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
  • Сравнительно низкий балл по результатам дегустации
  • Конфеты покрыты кондитерской глазурью на заменителях масла какао
  • Недостоверная маркировка в части указания белка, его на 10% меньше заявленного

Конфеты "Птичьи сказки" по проверенным микробиологическим показателям соответствуют требованиям безопасности
Выявлено присутствие консерванта диоксида серы в концентрации, при которой его указание в составе обязательно. 

Выявлено присутствие консерванта — диоксида серы, не указанного в составе. Присутствия молочного жира в суфле не выявлено в пределах метода обнаружения (по масляной кислоте), в составе заявлено молоко сгущенное с сахаром
Недостоверная маркировка в части указания белка, его на 10% меньше заявленного.

Образец выработан по ГОСТ 4570-2014 и в целом соответствует ему по органолептическим показателям, а также соответствует по проверенным физико-химическим показателям. В ходе дегустации были отмечены недостатки: неприятный вкус глазури, деформация конфет, неправильная форма, пятна жира на поверхности. Зявленный и фактический состав суфле и глазури не соответствует традиционной рецептуре конфет "Птичье молоко" — исследуемый образец сходен по органолептическим показателям с конфетами "Птичье молоко", состав глазури не соответствует традиционной рецептуре конфет "Птичье молоко", т.к. она заявлена как кондитерская и не являетя шоколадной. 

Содержит консервант сорбат натрия (указан в составе) — в относительно высокой концентрации по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Сравнительно низкий балл по результатам дегустации. Конфеты покрыты кондитерской глазурью на заменителях масла какао. 

Невысокое содержание транс-изомеров жирных кислот.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Конфеты "Птичьи сказки" "Нежное суфле вкус ванили"

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Конфеты глазированные кондитерской глазурью. Нежное суфле "Птичьи сказки" вкус Ванили
Производитель
ООО "Слада"
Состав
сахар, глазурь кондитерская лауриновая (сахар, жир растительный лауриновый и какао-порошок, сухое молоко, эмульгаторы - лецитин соевый, Е476), патока, заменитель молочного жира (растительные масла, антиокислитель - Е306), молоко цельное сгущенное с сахаром (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахара - сахароза, лактоза), белок яичный сухой, желирующий агент - агар, регулятор кислотности - молочная кислота, консервант - сорбиновая кислота, ароматизатор "Ванильный".
Срок годности
4 месяца
Условия хранения
Хранить при температуре от +15°C до +23°C и относительной влажности воздуха не выше 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света.

Информация о производстве

Произведено
ООО "Слада", 627750, Россия, Тюменская обл., Ишимский р-н, г.Ишим, ул.Советская, д.18
Стандарт
ГОСТ 4570-2014
Изготовитель
Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Конфеты "Птичьи сказки" "Нежное суфле вкус ванили"

avatar
Похожие товары
58
Общая оценка
Безопасность
73
Натуральность
52
Пищевая ценность
46
Качество
55
photo Халва "Тимоша" глазированная
62
Общая оценка
Безопасность
71
Натуральность
52
Пищевая ценность
51
Качество
63
photo Халва "Шарлиз" глазированная
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение