Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 273842
В избранноеВ избранном
В избранное
Конфеты «Мишка на севере» «Фабрика имени Крупской»
ООО «Кондитерская фабрика им. Н. К. Крупской»
Описание
Полное наименование Конфеты глазированные шоколадной глазурью с начинкой между слоями вафель «Мишка на севере»
Производитель ООО «Кондитерская фабрика «Конфи»
Состав шоколадная глазурь (сахар, эквивалент какао-масла (масла растительные, эмульгаторы — лецитин соевый (Е322)), какао тертое, какао-порошок, эмульгаторы — соевый лецитин (Е322), Е476, ароматизатор «Ванильный»), сахарная пудра, орех миндаль жареный, орех кешью жареный, вафельный лист (мука пшеничная, яичный меланж(сухой), соль поваренная пищевая, разрыхлитель бикарбонат натрия (Е500), эмульгатор Е471, улучшитель муки — ферментный продукт), какао-масло, эмульгатор- соевый лецитин (Е322), ароматизатор ванили.
Энергетическая ценность 520 ккал
Срок годности 6 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре (18-+3) и относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать воздействия прямых солнечных лучей.
Произведено ООО «Кондитерская фабрика «Конфи», Россия, 620100, г.Екатеринбург, Сибирский тракт, д.19; Изготовлено по заказу ООО «Кондитерская фабрика им. Н.К.Крупской», Россия, 188513, Ленинградская обл., Ломоносовский р-н, д.Разбегаево, квартал 3, Ропшинское шоссе, д.9
Стандарт ГОСТ 4570-2014
Товар с замечаниями
По расчетному содержанию масла какао глазурь не соответствует указанному в маркировке наименованию «шоколадная».
Достоинства
- Соответствуют требованиям безопасности
Недостатки
- Не соответствует ГОСТ Р 53041-2008 по наименованию глазури
По микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов конфеты «Мишки на севере» кондитерской фабрики им. Крупской соответствуют требованиям безопасности ТР ТС 021/2011. Патогенных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки и плесеней не обнаружено.
Расчетное содержание масла какао в глазури составляет менее 12%, в связи с чем указанное в маркировке наименование «шоколадная глазурь» является некорректным и не соответствует ГОСТ Р 53041-2008.
