Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 277151
В избранноеВ избранном
В избранное
Конфеты «Красный Октябрь»
«Красный Октябрь»
Жиры, использованные в составе продукта, не соответствуют требованиям безопасности по содержанию трансжиров (22,2 % от массы жира).
Описание
Полное наименование Набор конфет с начинками «Красный октябрь» с целым и дроблёным фундуком
Производитель ПАО «Красный Октябрь»
Состав кондитерская масса (сахар, заменитель масла какао (растительные масла (частично гидрогенизированное соевое масло, частично гидрогенизированное пальмовое масло, эмульгаторы: Е492, лецитин подсолнечника)), какао-порошок, арахис тёртый, эмульгаторы: лецитин соевый и Е476; ароматизатор «Сливочно-карамельный»), сахар, заменитель молочного жира (рафинированые дезодорированные растительные масла: пальмовое масло, частично гидрогенизированное пальмовое масло, соевое масло, антиокислители: лимонная кислота, аскорбилпальмитат, токоферолы, концентрат смеси, лецитин подсолнечника), ядро ореха фундука дроблёное, сухое цельное молоко, ядро ореха фундука целое, ядро ореха фундука тертое, ядро ореха миндаля тертое, какао-порошок, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор «Пломбир».
Срок годности 9 мес
Условия хранения Хранить при температуре от 15 до 21°C и относительной влажности воздуха не более 75% в хорошо проветриваемых помещениях. Не подвергать воздействию прямого солнечного света. Качество гарантировано при соблюдении условий хранения.
Произведено ПАО «Красный Октябрь», Россия, 107140, г.Москва, ул.Малая Красносельская, д.7, стр.24
Товар в черном списке
Жиры, использованные в составе продукта, не соответствуют требованиям безопасности по содержанию трансжиров (22,2 % от массы жира).
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Конфеты «Красный Октябрь» не соответствуют требованиям безопасности: содержание транс-изомеров жирных кислот превышает допустимое количество в 11 раз. По проверенным микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности.
По проверенным показателям фактов недостоверной макрироки не выявлено.
ТД на продукцию на упаковке не указан и требования стандарта, в соответствии с которым изготовлен образец, экспертам не известны. По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям стандарта на аналогичный вид продукции — конфеты (ГОСТ4570 — 2014), Содержит 58% глазури на основе заменителя масла какао.
По изображению на упаковке образец можно принять за шоколадные конфеты или конфеты в шоколадной глазури, но по заявленному составу и наименованию они не являются шоколадными (практически не содержат какао продуктов). Содержит ароматизаторы «Сливочно — карамельный» и «Пломбир».
Образец имеет хорошие органолептические свойства.
